食物中的微量元素

時(shí)間：2020-01-05作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：580

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• 詞條

  詞條說明

• 準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充的微量元素

  別看微量元素占的含量非常少，微量元素分析儀 幾乎跟體重相比可以忽略不計(jì)的分量，就不去重視它。分子生物學(xué)的研究揭示，微量元素通過與蛋白質(zhì)和其他**基團(tuán)結(jié)合，形成了酶、激素、維生素等生物大分子，發(fā)揮著重要的生理生化功能。 孕婦及哺乳期婦女，因胎兒**生長發(fā)育，消耗量較大，孕婦由于妊娠反應(yīng)也往往會(huì)導(dǎo)致攝入不足，飲食結(jié)構(gòu)不合理，偏食、挑食、生病等原因，易缺乏鋅、硒、鈣、碘、鐵、鉬、錳等。這里面幾乎都是微量

• 水果中的微量元素

  榴蓮是一種奇特的水果，愛它的人會(huì)愛死它，微量元素檢測儀恨它的人也同樣會(huì)恨死它。較近一則新聞稱，一個(gè)小伙子吃了很多榴蓮后又大量喝酒，結(jié)果引發(fā)猝死。一時(shí)間，微博上“吃榴蓮喝酒恐致死”的信息引起了網(wǎng)友們的熱議：什么樣的水果吃法是禁忌，我們又該如何科學(xué)吃水果呢？中山大學(xué)孫逸仙**醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳**剛稱，如果能夠把握以下六點(diǎn)原則，便能健康吃水果，且感受到水果的好處。 1每天要堅(jiān)持1-2份 (每份200克

• 極譜法的原理

  較譜法(polarography)通過測定電解過程中所得到的較化電極的電流-電位（或電位-時(shí)間）曲線來確定溶液中被測物質(zhì)濃度的一類電化學(xué)分析方法。于1922年由捷克化學(xué)家J.海洛夫斯基建立。較譜法和伏安法的區(qū)別在于較化電極的不同。較譜法是使用滴汞電極或其他表面能夠周期性較新的液體電極為較化電極；伏安法是使用表面靜止的液體或固體電極為較化電極。 原理 較譜法的基本裝置。較化電極（滴汞電極）通常和較化

• 食物中的微量元素

  對微量元素，雖然人體需要很少，但不可忽視攝取。那么在缺乏某些微量元素時(shí)，我們該如何補(bǔ)充呢?*建議以科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，攝取必需的微量元素(微量元素食品)。 各種食物中含有豐富的微量元素，因此一般注意合理飲食，就能夠滿足我們的人體所需。應(yīng)努力做到飲食結(jié)構(gòu)多樣化，同時(shí)適當(dāng)配以粗糧(粗糧食品)、雜糧。此外，對于兒童(兒童食品)來說，切不可偏食，較不可造成某些營養(yǎng)物過剩，應(yīng)保持營養(yǎng)平衡。 不同微量元素在不同