魚豆腐生產(chǎn)工藝--諸城鼎康專業(yè)生產(chǎn)魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備

時間：2016-10-25作者：諸城市鼎康機(jī)械有限公司瀏覽：247

諸城市鼎康機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),油炸流水線,巴氏殺菌線,強(qiáng)流風(fēng)干機(jī).蔬菜清洗機(jī).滾筒等

• 詞條

  詞條說明

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  電磁加熱油炸機(jī)與電加熱油炸機(jī)對比； 耗油情況 電加熱； 1、炸油容易酸化、碳化，炸油很快變黑。大約2-3天換油。 2、炸油蒸發(fā)大。 3、殘?jiān)鼡瞥鰰r帶走大量炸油。 電磁加熱； 1、炸油不酸化、不碳化，炸油不變黑。*更換炸油?？晒?jié)油達(dá)到50%以上。 2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。 3、油水混合技術(shù)使殘?jiān)詣映寥胨校ㄓ团c殘?jiān)詣臃蛛x。 炸制質(zhì)量 電加熱；外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。 電

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  鼎康全自動切塊機(jī) 本機(jī)采用電動推料、電動壓料、電動調(diào)節(jié)厚薄、步進(jìn)式推料、肉料加工完畢切刀自動停止，推料板自動后退，自動停止、切刀開啟傳送帶自動同步運(yùn)轉(zhuǎn)、防護(hù)門開啟整機(jī)自動斷電，自動化程度高，肉片切制，厚薄調(diào)節(jié)，肉卷輸送，自動停機(jī)，均可一鍵完成，省工省時。

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  果蔬凍干機(jī)之檸檬片凍干加工步驟： 1)原料挑選 挑選內(nèi)切面直徑為50-60mm的C級檸檬果； 2)清洗 將經(jīng)挑選出的檸檬置于濃度為5重量％的中，溫度為10℃的條件下超聲處理25分鐘，超聲頻率為35KHz； 將上述經(jīng)清洗過的檸檬置于茶水中，氮?dú)夥諊逻M(jìn)行超聲處理30分鐘，所述茶水為信陽毛尖茶，茶水由茶葉與水為1∶100的重量比按茶水的常規(guī)制備工藝制得；其中，清洗步驟超聲處理時的超聲頻率為30KHz