湖南微波干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2012-08-29作者：廣東廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司瀏覽：91

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 工業(yè)用微波干燥技術(shù)

  微波是一種高頻電磁波，頻率為300兆赫～30萬(wàn)兆赫，其波長(zhǎng)為1毫米～1米。微波具備電場(chǎng)所特有的振蕩周期短、穿透能力強(qiáng)、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點(diǎn)。 傳統(tǒng)干燥方法，如火焰、熱風(fēng)、蒸氣、電加熱等，均為外部加熱干燥，物料表面吸收熱量后，經(jīng)熱傳導(dǎo)，熱量滲透至物料內(nèi)部，隨即升溫干燥。而微波干燥則*不同，它是一種內(nèi)部加熱的方法。濕物料處于振蕩周期較短的微波高頻電場(chǎng)內(nèi)，其內(nèi)部的水分子會(huì)發(fā)生較化并沿著

• 干貨類(lèi)微波低溫烘焙設(shè)備

  微波烘焙設(shè)備 是指采用較低溫度對(duì)五谷類(lèi)食品進(jìn)行烘焙的過(guò)程，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上，因此微波烘焙也叫微波低溫烘焙。 微波低溫烘焙設(shè)備在花生、瓜子、尖果等食品中應(yīng)用較為廣泛。我司已為十多家食品公司提供了微波低溫烘焙設(shè)備。 采用微波低溫烘焙設(shè)備烘焙后的產(chǎn)品、產(chǎn)品品質(zhì)好、口感香脆，且產(chǎn)品顆粒飽滿(mǎn)。設(shè)備運(yùn)行環(huán)境友好，干凈衛(wèi)生。 我公司可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際

• 微波干燥設(shè)備在食品中的應(yīng)用

  微波工藝在干燥過(guò)程中可以獨(dú)立使用，也可以和傳統(tǒng)加熱法結(jié)合進(jìn)行。食品采用微波干燥的一個(gè)實(shí)例是土豆片，土豆片先用熱油將表面炸成*特的色澤，然后，再用微波和熱空氣同時(shí)進(jìn)行干燥。微波處理可使產(chǎn)品減少大約5%的脂肪含量。 微波干燥設(shè)備和傳統(tǒng)干燥一樣，也是基于物體內(nèi)部和外表面水的蒸汽壓差，對(duì)水分傳遞形成驅(qū)動(dòng)力。它對(duì)于水分含量在20%以下的食品較為有效。干燥面條時(shí)輔以熱空氣加快水分揮發(fā)，可將干燥時(shí)間從8h縮短

• 四川微波干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家

  四川微波干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家 微波是一種高頻波，以每秒24億次的速度變換，引起水分子的高速度輪擺運(yùn)動(dòng)，它們互相磨擦產(chǎn)生較大的熱量，可以方便的干燥物料。 微波是一種波長(zhǎng)較短的電磁波，波長(zhǎng)在1mm到1m之間，其相應(yīng)頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對(duì)無(wú)線電通信、廣播和雷達(dá)的干擾，**上規(guī)定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段，分別為：L段，頻率為890～940MHz，中心波長(zhǎng)330mm；S段