詞條
詞條說(shuō)明
80型斬拌機(jī)是肉丸、千頁(yè)豆腐、魚豆腐、腸類、餡料等產(chǎn)品加工過程中的常用設(shè)備,那么在使用過程中需要主要那些問題呢?諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司為您提供技術(shù)參照。 1.順序。首先打開刀轉(zhuǎn)、在打開鍋轉(zhuǎn)放入產(chǎn)品、斬切完成后放入出料器進(jìn)行出料即可。 2.刀速。變頻斬拌機(jī)需要從0往上調(diào),完成一天的工作后在調(diào)節(jié)為0,這樣下次打開后還是從零調(diào)節(jié),有利于保護(hù)電機(jī);雙速斬拌機(jī)需要先低速在高速調(diào)節(jié)。 3.操作。斬鍋上蓋在
東營(yíng)用戶前來(lái)采購(gòu)200L肉丸拌餡機(jī),該機(jī)采用雙電機(jī),四項(xiàng)攪拌的功能,適用于肉丸、腸類、水餃、包子、肉餅等餡料的攪拌工序使用。 該機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼生產(chǎn),外觀簡(jiǎn)潔、大方美觀,易清洗,符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。 拌餡機(jī)具有型號(hào)齊全的特點(diǎn),常用型號(hào)有:100型、200型、300型、500型、700型、1000型等主要型號(hào),根據(jù)不同的特點(diǎn)可以分為雙電機(jī)、單電機(jī)、真空拌餡機(jī)等幾種方式。 諸城市鵬啟食
淄博前來(lái)購(gòu)買雞肉產(chǎn)品包裝機(jī)
諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司可以為用戶提供雞產(chǎn)品包裝機(jī)有:真空包裝機(jī)、盒式封口機(jī)、盒式?jīng)_氮包裝機(jī)、盒式氣調(diào)包裝機(jī)等設(shè)備。 不同產(chǎn)品的要求針對(duì)不同的封口要求。 淄博用戶來(lái)我公司洽談?dòng)脩綦u肉包裝的設(shè)備,經(jīng)過雙方的溝通了解用戶的雞產(chǎn)品較多如冷鮮肉、燒雞、油炸等產(chǎn)品都有,產(chǎn)量不高,那么我公司根據(jù)這一特點(diǎn)提供氣調(diào)盒式包裝機(jī),一機(jī)多用可以用于冷鮮肉的保鮮工藝,還可以用戶燒雞的沖氮包裝,達(dá)到其保鮮、保質(zhì)的質(zhì)量要
真空滾揉機(jī)作為肉制品加工設(shè)備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機(jī)的核心技術(shù)是那些?大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊/摔打,達(dá)到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機(jī)
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市花園社區(qū)工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: pengqijixie.cn.b2b168.com
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