詞條
詞條說(shuō)明
炒花甲時(shí),很多人多做了“這一步”,難怪花甲不嫩不好吃
我們家一直都是比較喜歡吃海鮮,因此每次去市場(chǎng)都會(huì)先到海鮮市場(chǎng)逛逛。最近這段時(shí)間,我最常買的就是花甲了。前段時(shí)間花甲好貴,一斤都要20多30元,只敢偶爾買一次解解饞?,F(xiàn)在終于降了些,雖然一斤還得18元,不過家人都愛吃,每次看到有鮮活肥美的花甲,我都會(huì)買些回家做給家人吃。從小就特愛吃我爸做的炒花甲,后來(lái)結(jié)婚以后自己做這道菜時(shí),總覺得味道差些,后來(lái)問了我爸,才知道我畫蛇添足了,多做了一步,才讓花甲不夠鮮
螃蟹這樣的做法,你一定沒有試過,簡(jiǎn)單又過癮,比清蒸好吃百倍
立秋了,終于等來(lái)了吃螃蟹的季節(jié)。秋天,蟹黃膏肥,無(wú)論清蒸還是清煮、紅燒等做法都是我的最愛。一家三口圍桌而坐,一點(diǎn)一點(diǎn)的吸吮慢慢品味蟹香,是一件非常愜意又幸福的事情。小編的婆家就坐落在有名的中國(guó)螃蟹之鄉(xiāng)蘇北洪澤湖畔,在這里螃蟹的價(jià)格是非常便宜的,不僅有大閘蟹,還有稻田蟹,吃螃蟹大餐乃是家常便飯的事情。這不,今天老公帶回5斤自家抓的螃蟹回來(lái),我一打開看,螃蟹有大有小。嘿,里面還有幾個(gè)小龍蝦。這又是 蟹
鮮蝦是我們?nèi)粘2妥郎弦坏啦诲e(cuò)的美味,男女老少皆宜,因?yàn)轷r蝦不僅味道鮮美而且富含較高蛋白質(zhì),所以越來(lái)越被人們所認(rèn)同和選擇,但是對(duì)于大部分的家庭,又苦惱于如何烹飪冰鮮蝦,怎么樣烹飪冰鮮蝦才能保證蝦的味美又不流失其營(yíng)養(yǎng)做到色香味俱全呢?今天我們來(lái)一起研究研究冰鮮蝦怎么做好吃!一、煮蝦,原汁原味,影響豐富,簡(jiǎn)單好做。但對(duì)于用冰塊保存的大蝦來(lái)說(shuō),不能先化凍再水煮,如果先化凍了再煮的話,那樣蝦頭就會(huì)發(fā)黑,品相
青島正月什么海鮮最肥?正月里是吃海鮮的好時(shí)候,這時(shí)候很多海鮮還處于休眠期,所以都非常肥美,含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,脂肪含量也很低,**身體健康的同時(shí)也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖!小黃魚農(nóng)歷十二月的小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無(wú)比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮品中蛋白質(zhì)含量高,鈣、磷、鐵、碘等無(wú)機(jī)鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”
公司名: 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部
聯(lián)系人: 張甲賓
電 話: 18866236539
手 機(jī): 18866236539
微 信: 18866236539
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)宿流社區(qū)
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網(wǎng) 址: hdjjqhhyhcppfb.b2b168.com
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