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年份對葡萄酒有多重要?葡萄酒年份|葡萄酒價格|葡萄酒產(chǎn)區(qū)?葡萄酒,尤其是上等的葡萄酒,特別看重年份。年份是評定葡萄酒好壞的一大指標(biāo)。那么年份對葡萄酒有多重要?為什么葡萄酒有年份之分??貴酒窖的品酒師說:葡萄酒釀制講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備,釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響,這些因素一般比較控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質(zhì)量好,酒相對就好。而葡萄受到日照
酒業(yè)初級葡萄酒收藏者的藏品推薦 紅酒藏品推薦|進(jìn)口紅酒知識|葡萄酒收藏常識 ? 日常生活中,很多人都有收藏進(jìn)口葡萄酒的愿望,而實際上,70%-90%的葡萄酒都是用來及時喝掉的。也有的人家中之所以有儲藏的葡萄酒,只是因為他們買入的比消費掉的要快一些。大多數(shù)的白葡萄酒都需要盡快被喝掉,比如灰比諾以及長相思。而紅酒中的仙粉黛和美樂因為單寧較低,也不能被放上太長的時間。 ? 貴酒窖品
另類視角考證葡萄酒的健康性 葡萄酒健康|紅酒知識|葡萄酒健康考證 ? 自從我上了貴酒窖的紅酒健康講座之后,才發(fā)現(xiàn)原來關(guān)于健康的悖論真是數(shù)不勝數(shù),從這樣一個另類視角考證那些被人們視為理所當(dāng)然的健康觀點,確實是別具一格。 ? 比如其中有一個營養(yǎng)問題:豬油和人造黃油哪個對健康不利?幾乎90%的人選擇了前者。當(dāng)時尚淘酒健康講座的主講人就分別在兩個溫水杯里放了一勺豬油和氫化植物油,指
貴酒窖美食匯:原汁原味紅酒烹蝦紅酒烹蝦做法|紅酒美食|紅酒文化?俗話說:“民以食為先”,可見吃對我們來說是多么重要,今天我們繼續(xù)吃吃喝喝,將我們的美食匯進(jìn)行到底,happy 到底。?今天要嘗試的是原汁原味的紅酒烹蝦,光聽這名字就想流口水了,哇哇哇,不得了了,忍忍先,接下來看看尚淘酒是怎么做這道菜,好好學(xué)兩招,方便以后露兩手。?貴酒窖紅酒烹蝦菜肴簡介:菜品口味:酸甜主要
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