茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠酒糟封壇酒歷史由來(lái)

時(shí)間：2020-01-05作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：312

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專(zhuān)注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大福酒廠介紹 猿猴造酒的傳說(shuō)

  中國(guó)白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，又稱(chēng)燒酒、老白干、蒸酒、燒刀子等。白酒的歷史追溯可4000-5000年前，但具體源于核實(shí)有多種說(shuō)法。 白酒起源于何時(shí)？何人始創(chuàng)？迄今說(shuō)法不一。 白酒起源 （1）猿猴造酒的傳說(shuō) ??? 《粵西偶記》中，還有這么一段記載猿猴“造酒”的說(shuō)法：平樂(lè)等府山中猿猴較多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數(shù)石。飲之香美異常，曰：“猿酒”。

• 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)大福30窖藏窖藏

  中國(guó)人只要吃飯經(jīng)常會(huì)喝酒。適量飲酒有益身心，但是過(guò)度喝酒或者喝酒的方式不對(duì)就會(huì)有害健康，所以我們必須要學(xué)會(huì)喝酒。適量喝酒有益身體健康，可有一個(gè)前提，你得會(huì)喝酒。如果不會(huì)喝酒，只能適得其反！不飲三種酒不喝多酒。酒喝多了，難受的是自己。酒桌上不可貪杯、不可嗜酒。應(yīng)少喝幾杯，不醉為宜。不喝急酒。酒是烈物，后勁很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就先干為敬。不喝勸酒。喝酒的時(shí)候，要知道自己的底量，不要

• 代理合作

  1，培訓(xùn)支持 企業(yè)文化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)培訓(xùn) 酒水營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn) 團(tuán)隊(duì)運(yùn)作過(guò)程指導(dǎo) 優(yōu)秀運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)分享 2，品鑒酒支持 專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)協(xié)助推廣品牌， 舉辦品鑒酒會(huì)并給予品鑒酒支 持 按每批進(jìn)貨額給予品鑒酒樣酒支持 3，物料支持 根據(jù)不同城市，給予一定展示 酒柜支持。統(tǒng)一的宣傳資料、 促銷(xiāo)品（POP宣傳單、促銷(xiāo)小 禮品、產(chǎn)品形象畫(huà)冊(cè)等支持） 4，媒體廣告支持 公司負(fù)責(zé)線上、主流媒體等媒 體廣告投放 當(dāng)?shù)貜V告支持，總

• 大福酒廠：投入生產(chǎn)前的準(zhǔn)備：“潤(rùn)梁”

  高粱投入生產(chǎn)前需進(jìn)行破碎，不粉碎，破碎率小于20%。這樣可以讓高粱充分的吸水。 高粱來(lái)到車(chē)間以后準(zhǔn)備開(kāi)始它們的旅程，**次投料生產(chǎn)的過(guò)程，就是醬香型白酒生產(chǎn)工藝中所謂“下沙”?！跋律场钡牡谝徊?，是“潤(rùn)梁”，在白酒生產(chǎn)工藝中，潤(rùn)糧亦稱(chēng)潤(rùn)料，是指釀酒原料在蒸煮前進(jìn)行潤(rùn)水，使原料均勻吸收一定量水分的操作。 傳統(tǒng)大曲醬香酒生產(chǎn)工藝要求在高粱破碎之后、蒸糧之前必須需經(jīng)過(guò)潤(rùn)糧。適度破碎的高粱，即用95℃左右