福建竹筒酒2019鮮竹酒批發(fā)市場(chǎng)前景

時(shí)間：2020-01-05作者：福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司瀏覽：141

福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司專注于竹筒酒廠家,鮮竹酒批發(fā),竹筒酒,福建竹筒酒等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 福建竹筒酒基本信息

  ---------竹筒酒基本信息--------------- 【品名】竹筒酒 【別名】鮮竹酒/青竹酒/活竹酒/毛竹酒/翠竹酒/楠竹酒 【產(chǎn)地】福建·寧化 【凈含量】500±50ML 【酒精度】38/42/52可選 【保質(zhì)期】180天（零下2度左右儲(chǔ)存） 90天（常溫通風(fēng)儲(chǔ)存，避免潮濕） 【飲用方法】擊穿竹節(jié)蓋

• 竹筒酒的制作方法

  竹筒酒全稱是妙竹生態(tài)竹筒酒，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的獨(dú)特養(yǎng)生保健酒。采用“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝，根據(jù)客家秘方，經(jīng)專家多年研發(fā)，將十幾味名貴中草藥的有效成分，與優(yōu)等級(jí)高粱源漿酒精心調(diào)制，進(jìn)行第一次發(fā)酵。再將發(fā)酵好的基酒采用微創(chuàng)高壓技術(shù)注入深山鮮竹竹腔中，進(jìn)行二次發(fā)酵，充分吸收竹子的各種營(yíng)養(yǎng)素，酒竹相融，釀成竹液酒，取名為妙竹生態(tài)竹筒酒。工藝流程：1、精選陽(yáng)光照射良好的鮮竹作為基竹，觀察其竹色及成

• 2016竹筒酒銷量打破去年同比指數(shù)

  一、因地制宜，就地取材 福建·寧化毛竹資源歷來(lái)豐富，選用海拔千米方圓百里無(wú)任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體 二、精選原酒，秘方泡制 取晉中地區(qū)優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒，沿用客家人祖?zhèn)髋菥乒に?，配以十余味中草藥精制而成以作基?三、竹中孕酒，以竹飼酒 將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔，與竹共融，渾然天成 四、色如琥珀，晶瑩剔透 酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈 五、綠色健康，營(yíng)養(yǎng)豐富 經(jīng)客家傳統(tǒng)工藝泡

• 竹筒酒制作方法

  竹筒酒原生態(tài)野生酒，又名鮮竹酒。成酒色如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純。保存方法 低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長(zhǎng)期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問(wèn)題。干燥無(wú)塵遮光的環(huán)境存放這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放，弊端就是酒液會(huì)減少酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風(fēng)味。竹筒酒制作方法竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi)，自然生長(zhǎng)、天然密