詞條
詞條說(shuō)明
竹筒酒原生態(tài)野生酒,又名鮮竹酒。成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。保存方法 低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長(zhǎng)期存放,解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問(wèn)題。干燥無(wú)塵遮光的環(huán)境存放這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放,弊端就是酒液會(huì)減少酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風(fēng)味。竹筒酒制作方法竹筒酒選用新鮮的野竹筍,運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi),自然生長(zhǎng)、天然密
---------竹筒酒基本信息--------------- 【品名】竹筒酒 【別名】鮮竹酒/青竹酒/活竹酒/毛竹酒/翠竹酒/楠竹酒 【產(chǎn)地】福建·寧化 【凈含量】500±50ML 【酒精度】38/42/52可選 【保質(zhì)期】180天(零下2度左右儲(chǔ)存) 90天(常溫通風(fēng)儲(chǔ)存,避免潮濕) 【飲用方法】擊穿竹節(jié)蓋
1、酒是如何灌進(jìn)去的?酒的灌制工藝是土家人經(jīng)多年、重金研發(fā)而獨(dú)創(chuàng),公司介紹是:在楠竹較小時(shí)在竹身開(kāi)孔后灌酒,一顆楠竹只能灌制4筒酒,采取每隔一個(gè)竹筒灌制一筒酒。如果灌太多酒楠竹會(huì)被醉死,然后經(jīng)過(guò)特殊處理使楠竹生長(zhǎng)后自然愈合。愈合后不會(huì)留下任何傷痕和痕跡的神奇工藝。2、酒的保質(zhì)期太短?酒的保質(zhì)期是竹筒酒作為綠色原生態(tài)酒的一個(gè)特色,也是佐證。竹筒酒就像砍下來(lái)的椰子一樣,沒(méi)有經(jīng)過(guò)防腐處理是綠色食品。竹子
大自然就是釀造生態(tài)酒的工廠。作為原材料供應(yīng)的竹子,其生長(zhǎng)基地在植被碧蔭的原始森林邊沿,屬于天然林保護(hù)區(qū),福建內(nèi)天藍(lán)地綠,竹修林茂,層巒疊嶂,城市的喧囂在此被完全的屏蔽。宜人的氣候,沃土、山風(fēng)、霧氣·成為滋養(yǎng)竹林生長(zhǎng)的零號(hào)平臺(tái),也更適合釀造美酒,優(yōu)越的地理?xiàng)l件,成就了這處難得的釀酒佳地。 醇香的酒氣撲鼻而來(lái),令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺(jué)。酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。竹中
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機(jī): 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區(qū)龍巖市高新區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: a9951520.cn.b2b168.com
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