詞條
詞條說(shuō)明
揭開(kāi)日本美食的關(guān)鍵字,致敬那些還有良心的日本料理店
開(kāi)篇:我們印象中的日本美食提起日本料理大家的**印象是什么?有人說(shuō)“量好少好貴啊”,也有人說(shuō)“好生冷好腥啊”,還有人說(shuō)“很精致我喜歡”由于受自然資源物產(chǎn)有限,人口又需要給養(yǎng),日常飲食需要細(xì)心計(jì)算,一個(gè)水果還要切幾瓣分食,不比咱們瓜果梨桃全天不**供應(yīng)的生活。日本料理的關(guān)鍵字大米:日本出產(chǎn)**大米(珍珠米),其中越光米為上品。日常飲食中,大米的食用要比烏冬面、小麥粉等其他主食要來(lái)的多。?
日本料理簡(jiǎn)單易做,還能滿足大部分人的口味。要知道日料不僅僅有刺身,今天小編帶你看看兩款經(jīng)典日本料理的做法,讓家人的胃得到滿足。鰻魚(yú)滑蛋鰻魚(yú)滑蛋蓋飯主料:鰻魚(yú)1片、米飯適量輔料:雞蛋4個(gè)、洋蔥1個(gè)調(diào)料:花生油30g、烤肉醬2湯匙、照燒醬1湯匙、白糖1茶匙 、木魚(yú)花味霖適量。鰻魚(yú)滑蛋做法做法:1. 洋蔥切絲、鰻魚(yú)切段、雞蛋打散后加入少量水和淀粉。2. 熱鍋后倒入適量的油,將洋蔥絲放入炒軟,倒入烤肉醬、
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