100L真空滾揉機的技術介紹

時間：2020-01-05

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
【蒸汽殺青機】滾筒殺青機
該機結構緊湊、操作方便、。爐火直接加熱轉動的筒體，茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉動的離心力在滾筒內(nèi)拋轉，并吸收熱量達到殺青目的。殺青適度后，反轉滾筒，利用筒壁的螺旋導葉板將茶葉推出筒外。同時，借助滾筒末端的風扇將筒內(nèi)茶葉排凈。該機由滾筒、傳動裝置、風扇、機架、爐灶等部分組成。滾筒用鋼板卷制而成，內(nèi)壁焊有導葉板，導葉角為24°，其作用是幫助進葉或推出殺青葉，并將茶葉帶至一定高度后拋下。風扇可正、反
漂燙機特點
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。特點：帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為
選購斬拌機的幾個要點
該設備的主要作用是斬刀高速旋轉的戰(zhàn)且作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達到的組合，是斬切產(chǎn)品細度好/升溫小/斬拌時間短。在部分肉制品加工過程中往往需要對大豆分離蛋白、大豆拉絲蛋白的需要，那么就必須要用到斬拌機進行操作，其次還有千頁豆腐等產(chǎn)品的需求。斬拌機較主要的**就是斬速及安全使用這兩個方面。斬速：就是設備在運轉時斬刀
蔬菜漂燙機的使用范圍
?蔬菜漂燙機介紹? 漂燙機加熱方式有兩種蒸汽加熱和電加熱管加熱根據(jù)客戶需要選擇合適的加熱方式。設備雙層網(wǎng)帶設置有效的壓制了物料的上浮，漂燙的蔬菜隨網(wǎng)帶勻速前進，設備打有保溫層有效的防止了熱量的損失節(jié)能。蔬菜漂燙結束后由網(wǎng)帶輸送到冷卻池進行冷卻。?蔬菜漂燙機應用范圍 ? ? ??? ?蔬菜漂燙機可用于*、黃花