切菜機(jī)的安全使用及維護(hù)保養(yǎng)

時(shí)間：2020-03-20作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：288

河北**機(jī)械制造有限公司專(zhuān)注于凈菜加工設(shè)備,切菜機(jī),切肉機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 安全操作切菜機(jī)的流程

  一、操作前的準(zhǔn)備作業(yè)?1、 運(yùn)用前應(yīng)檢查設(shè)備是不是無(wú)缺，切菜刀片是不是尖利，特別是電氣線(xiàn)路是不是安全。?2、 用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗潔凈。?3、 翻開(kāi)電源開(kāi)關(guān)查詢(xún)空轉(zhuǎn)是不是正常。?二、切菜操作?1、 依據(jù)不一樣產(chǎn)品的不一樣質(zhì)量需要，調(diào)度切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。?2、 翻開(kāi)切菜機(jī)電源開(kāi)關(guān)，使切菜機(jī)正常作業(yè)。?3、 關(guān)

• 【切肉機(jī)】切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)

  切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)切肉機(jī)是大型餐飲和肉類(lèi)加工廠(chǎng)*的一款設(shè)備，設(shè)備底座有輪，可靈敏移動(dòng)，內(nèi)置安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r(shí)，機(jī)器自動(dòng)鎖定不能起動(dòng)，保證安全，加工不同厚薄的肉片肉絲，只要換上相應(yīng)的刀具就可以完成一機(jī)多用，而且該設(shè)備拆洗也方便。切肉機(jī)的安裝使用注意事項(xiàng)如下： 1、使用設(shè)備前需全面檢查各傳動(dòng)部件是否正常，安全保護(hù)裝置是否可靠，葉片出口無(wú)松動(dòng)。 2、啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，先開(kāi)風(fēng)機(jī)運(yùn)行，觀(guān)察有無(wú)異常，空

• 【凈菜加工設(shè)備】辦凈菜加工點(diǎn)需要辦理哪些證？

  辦食品加工企業(yè)需要具備：1、擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在**食品生產(chǎn)許可證書(shū)并依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品。2、**食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種

• 【切菜機(jī)】切菜機(jī)分類(lèi)

  切菜機(jī)分類(lèi)一、多功能旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)由機(jī)架、傳動(dòng)變速機(jī)構(gòu)、菜道、刀頭箱組成。切刀采用高速旋轉(zhuǎn)來(lái)切割蔬菜。采用不同刀具可加工段、片、條（絲）、塊。通過(guò)調(diào)整菜道輸送帶的速度滿(mǎn)足不同切分尺寸的要求。該機(jī)可切各種根莖類(lèi)、葉菜類(lèi)蔬菜和水果。其缺點(diǎn)是產(chǎn)能低，切料長(zhǎng)度短，調(diào)整復(fù)雜。二、離心式切菜機(jī)（切丁機(jī)）其原理是使需要切的蔬菜高速旋轉(zhuǎn)，利用離心力使蔬菜緊貼刀片進(jìn)行加工，采用先進(jìn)工作原理，其特點(diǎn)為結(jié)構(gòu)緊湊、堅(jiān)固耐用