水分活度對(duì)微生物、食品質(zhì)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)的影響

時(shí)間：2025-10-29作者：青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司瀏覽：232

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• 詞條

  詞條說明

• 食品農(nóng)殘留檢測(cè)的“便攜利器”---手持式勻漿儀

  ?農(nóng)藥殘留是威脅食品安全的“隱形**”，對(duì)人類健康、生態(tài)環(huán)境及食品安全構(gòu)成多重威脅。人體長(zhǎng)期攝入低劑量農(nóng)藥殘留，可能引發(fā)慢性中毒、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)損傷甚至致癌風(fēng)險(xiǎn)。隨著食品安全問題日益受到關(guān)注，農(nóng)藥殘留檢測(cè)已成為**食品品質(zhì)和公眾健康的重要防線。???為此，我國(guó)制定并強(qiáng)制實(shí)施了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB 2763）等一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

• 瑞士KINEMATICA實(shí)驗(yàn)室分散機(jī)使用注意事項(xiàng)及維護(hù)

  瑞士KINEMATICA實(shí)驗(yàn)室分散機(jī) 使用注意事項(xiàng)及維護(hù)（英譯） 使用注意事項(xiàng) 1.使用前檢查電源是否連接完好,建議使用三叉電源插頭 2.安裝刀頭的轉(zhuǎn)子和定子時(shí),注意不要傷到自己 3.刀頭安裝完畢后,應(yīng)仔細(xì)檢查安裝是否牢固,避免在使用過程中刀頭脫落 4.打開開關(guān)前,檢查調(diào)速旋鈕是否處在“零”位,禁止在高轉(zhuǎn)速下啟動(dòng)機(jī)器 5.調(diào)整轉(zhuǎn)速時(shí),請(qǐng)緩慢調(diào)節(jié)速度旋鈕,升至所需轉(zhuǎn)速 6.啟動(dòng)操作時(shí),樣液應(yīng)沒過刀頭

• 選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)的幾點(diǎn)理由 為什么要選擇番茄醬流動(dòng)式粘度計(jì)？

  流動(dòng)式稠度計(jì)又叫番茄醬粘度計(jì)、果醬粘度計(jì)、稠度計(jì)，是測(cè)定產(chǎn)品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器，主要用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測(cè)定。流動(dòng)式粘度計(jì)具有低成本、*操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，可快速檢測(cè)樣品的粘度、稠度及流動(dòng)性是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 特點(diǎn)： · 低成本、耐用，重復(fù)性好 · 測(cè)試便捷，且易于清潔 · 只需要75ml或100ml的樣品 · 彈簧裝載門，可防止樣品過

• 藥品中的水分和水分活度的檢測(cè)知識(shí)

  一、藥品水分含量影響其檢測(cè)方法 藥品中的水分包括結(jié)晶水和吸附水。水分含量的多少，對(duì)其穩(wěn)定性、理化性狀及藥效作用等均有影響。因此，有必要對(duì)藥品中的水分進(jìn)行檢查并控制其限度。 （1）散劑：按照 《 中國(guó)藥典 》 水分測(cè)定法測(cè)定，除另有規(guī)定外不得過9.0% （2）浸出制劑：按照 《 中國(guó)藥典 》 規(guī)定的方法檢查，不含糖塊狀茶劑以及袋裝茶劑與煎煮茶劑的水分不得**過12%，含糖塊狀茶劑的水分不得過3.0%