詞條
詞條說明
在生命科學(xué)和生物醫(yī)藥研發(fā)領(lǐng)域,生物樣液(如細(xì)胞懸液、蛋白質(zhì)提取液、微生物培養(yǎng)物)****在于活性成分,其處理的精細(xì)化程度,直接影響著實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。而傳統(tǒng)方法如超聲波破碎或玻璃珠研磨,常面臨操作復(fù)雜、樣品損耗高、熱敏性成分易失活、交叉污染風(fēng)險高等問題。從細(xì)胞破碎到組織勻漿,從核酸提取到蛋白制備,如何*、溫和地完成樣本前處理,始終是科研工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。生物樣液處理的**挑戰(zhàn)之一,是如何在溫和條件
水分活度對微生物、食品質(zhì)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)的影響
水分活度 水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度(游離程度)。水分活度是對系統(tǒng)中水的能量的測量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。 水分活度對微生物、食品質(zhì)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)的影響 1水分活度與微生物 食品中各種微生物的生長發(fā)育是由其水分活度而不是由其含水量決定的。食品的水分活度決定了微生物在食品中萌發(fā)的時間、生長速率及死亡率。 細(xì)菌對水分活度敏感。水分活度﹤0.
水分活度在飼料領(lǐng)域是一個未被廣知和重視的指標(biāo),但對質(zhì)量控制比傳統(tǒng)的水分測量能提供多有效的信息。比如:它是關(guān)于產(chǎn)品保質(zhì)期、味道、質(zhì)地、微生物和化學(xué)穩(wěn)定性的關(guān)鍵參數(shù);是影響飼料存儲和產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)輸過程、加工、處理、包裝穩(wěn)定性的重要因素。 水分活度為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。通過適當(dāng)?shù)姆椒ǎòǜ稍铩⒋罅康奶腔蛘啕}與水的化學(xué)結(jié)合)控制水分活度以使產(chǎn)品長期保存,這種方法被人類長期使用。
瑞士KINEMATICA實(shí)驗(yàn)室分散機(jī)使用注意事項及維護(hù)
瑞士KINEMATICA實(shí)驗(yàn)室分散機(jī) 使用注意事項及維護(hù)(英譯) 使用注意事項 1.使用前檢查電源是否連接完好,建議使用三叉電源插頭 2.安裝刀頭的轉(zhuǎn)子和定子時,注意不要傷到自己 3.刀頭安裝完畢后,應(yīng)仔細(xì)檢查安裝是否牢固,避免在使用過程中刀頭脫落 4.打開開關(guān)前,檢查調(diào)速旋鈕是否處在“零”位,禁止在高轉(zhuǎn)速下啟動機(jī)器 5.調(diào)整轉(zhuǎn)速時,請緩慢調(diào)節(jié)速度旋鈕,升至所需轉(zhuǎn)速 6.啟動操作時,樣液應(yīng)沒過刀頭
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
手 機(jī): 15725279825
微 信: 15725279825
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號萬科中心B座2112室
郵 編:
網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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