詞條
詞條說(shuō)明
濕熱殺菌的目的高壓釜式熱殺菌技術(shù)是采用濕熱的方式對(duì)包裝食品進(jìn)行加熱處理,殺滅食品中微生物,并使包裝保持完好的一種加工技術(shù)。嚴(yán)格地說(shuō),它主要是針對(duì)裝在密封容器中的低酸性食品,在衛(wèi)生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理?xiàng)l件,并采用濕熱加熱的方式達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的目的。
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)是什么
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)是什么全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)是什么(一三零 二一五五 七零八八)諸城市同爍機(jī)械有限公司,雙層水浴殺菌鍋,產(chǎn)品特點(diǎn):1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全。2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的
肉類(lèi)等熟食包裝前用什么殺菌?肉類(lèi)等熟食包裝前用什么殺菌?? ? ??高壓釜式熱殺菌技術(shù)是采用濕熱的方式對(duì)包裝食品進(jìn)行加熱處理,殺滅食品中微生物,并使包裝保持完好的一種加工技術(shù)。嚴(yán)格地說(shuō),它主要是針對(duì)裝在密封容器中的低酸性食品,在衛(wèi)生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理?xiàng)l件,并采用濕熱加熱的方式達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的目的。? ? ?&n
食品廠殺菌鍋的日常使用保養(yǎng)和注意事項(xiàng)
? ? ?食品廠殺菌鍋的日常使用保養(yǎng)和注意事項(xiàng)? ? ?諸城市同爍機(jī)械有限公司,下面為您介紹殺菌鍋的保養(yǎng)及注意事項(xiàng):1)設(shè)備在使用過(guò)程中,嚴(yán)禁撞擊。2)充氣墊使用一段時(shí)間后,應(yīng)抽出清理,檢查有無(wú)壞損。?3)各種水、汽閥門(mén)如有損壞,請(qǐng)立即換,不得帶患運(yùn)行。4)安全閥、壓力表和溫度計(jì)。必須定期校驗(yàn),確保靈敏準(zhǔn)確。5)殺菌鍋的操作人
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聯(lián)系人: 鞠鳳琴
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地 址: 山東濰坊諸城市城東創(chuàng)業(yè)園
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