如何挑選食堂蔬菜配送？

時(shí)間：2022-09-04作者：東莞市綠達(dá)康膳食管理服務(wù)有限公司瀏覽：201

東莞市綠達(dá)康膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)注于蔬菜配送,食堂蔬菜配送,生鮮配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蔬菜配送儲(chǔ)藏間的衛(wèi)生管理

  衛(wèi)生管理：1、食物儲(chǔ)藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食物與雜物嚴(yán)格別離，主食和副食別離。2、食物儲(chǔ)藏間周?chē)荒苡杏卸?、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染?、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整，硬化，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)**防止陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲(chóng)。5、儲(chǔ)藏間內(nèi)設(shè)立食物墊離板，寄存臺(tái)，寄存案，做到所有食物離地10厘米以上。6、食物儲(chǔ)藏間設(shè)專(zhuān)人管理，建立健全食物和質(zhì)

• 如何挑選食堂蔬菜配送？

  1.看一下質(zhì)量檢測(cè)關(guān)于靠譜的蔬菜配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題,首先應(yīng)該是食品衛(wèi)生健康層面務(wù)必要獲得保證,這也是我們普通百姓較為注重的難題.而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢部門(mén).這在其中有對(duì)農(nóng)殘的查驗(yàn),也有有關(guān)的化學(xué)品查驗(yàn)這些,是使我們見(jiàn)到數(shù)據(jù)信息今后可以安心的食用,也一樣是在提示我們很多的高度注重飲食衛(wèi)生健康難題.其他一般的蔬菜配送滿(mǎn)是非常好的保證了新鮮水平的,這也是蔬菜配送企業(yè)的一大特色所屬.2.服務(wù)項(xiàng)

• 工廠食堂承包前的注意事項(xiàng)

  1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)。? ?在承包工廠食堂之前，我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)，而不是那些沒(méi)有經(jīng)營(yíng)能力，只關(guān)注經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)必須有能力掌握運(yùn)營(yíng)成本，才能為客戶(hù)帶來(lái)較好的服務(wù)。2.參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)。? ?參觀合同食堂，檢查宣傳材料是否一致，在與食堂承包商簽訂合同前仔細(xì)檢查提供的信息，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，看情況是否真實(shí)，保護(hù)

• 綠達(dá)康膳食·價(jià)格優(yōu)勢(shì)

  工作人員當(dāng)天對(duì)配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。依托自產(chǎn)自銷(xiāo)的后勤**基地及連鎖經(jīng)營(yíng)之優(yōu)勢(shì)降低采購(gòu)成本。供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境。