凱氏定氮儀在食品制中的應(yīng)用

時間：2025-11-05作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：172

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  詞條說明

• 冷凍干燥機的操作方法

  1、開機 2、預(yù)凍——將樣品盤放入預(yù)凍架上，并置于冷阱中，溫度計探頭置于上層樣品盤上，蓋上密封蓋。點擊屏幕“制冷機”開關(guān)，預(yù)凍3小時。 3、換干燥架——預(yù)凍結(jié)束后，將樣品盤從冷阱中取出，裝進干燥架，將干燥架置于冷阱上方，罩上有機玻璃罩，干燥罩與下端“O”型密封圈接觸。 4、干燥——檢查充氣閥門是否擰緊，點擊屏幕“真空計”，如顯示真空度為110kPa，點擊“真空泵”，真空泵開啟運行，真空度下降，至2

• 氮氣發(fā)生器制氮純度不達標時應(yīng)從哪幾方面分析？

  氮氣發(fā)生器利用氮氣與其它氣體分子在分子篩中的吸附能力差異，形成濃度差異的積累，在分子篩柱末端產(chǎn)出高純度氮氣，再利用兩根分子篩柱，一根吸附的同時引出一部分產(chǎn)品氣為另一根解析，實現(xiàn)分子篩在線再生，整體表現(xiàn)即為儀器持續(xù)輸出高純氮氣。其原理是將空氣作為原料，在經(jīng)壓縮和凈化后進入空氣緩沖罐，緩沖上游因壓力變化而引起的波動，由下至上流經(jīng)裝有CMS的吸附塔，期間氧分子在CMS表面吸附，氮氣從吸附塔上端流出，進入

• 薄膜蒸發(fā)器與分子蒸餾儀之間的區(qū)別

  分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，使蒸氣分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發(fā)速率的差異，對液體混合物進行分離。薄膜蒸發(fā)器與分子蒸餾儀之間的區(qū)別：常規(guī)的蒸餾技術(shù)一般都是在沸點溫度下進行的，但是分子蒸餾的時候就沒有這樣的條件，只要只要冷熱兩個面之間達到足夠的溫度差就可以了。事實也證明了這一點，因為分子蒸餾的操作溫度要遠遠低于物料的沸點。而且常規(guī)

• 如何選擇合適的實驗室食品低溫冷凍干燥機

  1、凍干面積凍干機型號中的數(shù)字代表該型號凍干機的凍干面積，用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分