詞條
詞條說明
中文名稱?酪蛋白酸鈉 ???CAS?NO.?9005-46-3中文別名?酪朊酸鈉 ??【產(chǎn)品性狀】白色至淺黃色片狀體、顆?;蚍勰?無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。??【產(chǎn)品特點(diǎn)】?酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、
1.煙熏液就是使富含有煙熏風(fēng)味。成分、但不含有Bap的液體,稱為煙熏液或煙熏香味料、熏液與食品接觸,達(dá)到熏制目的的一種食品熏制法。熏液是去除了Bap的熏煙的冷凝物,其煙熏風(fēng)味成分的濃度比熏煙高的多。2. 煙熏液是對傳統(tǒng)煙熏法模式的根本性變革。變革主要體現(xiàn)在如下方面:·將氣態(tài)煙轉(zhuǎn)變成液態(tài)的煙,使之成為商品,即煙熏液。這是一種調(diào)味品,為食品提供煙熏香味,可以像使用味精和醬油那樣使用,簡單、自然、方便。
一、簡介【產(chǎn)品名稱】肌醇【別? ? ??名】肌糖、環(huán)己六醇【英文名稱】Inositol,【CAS No.】87-89-8,【分?子量】180.16,【分子?式】C6H12O6,【相對密度】1.752二、性狀不含結(jié)晶水者為無吸濕性的白色結(jié)晶性粉末;含二分子結(jié)晶水的為風(fēng)化性結(jié)晶,100失水。熔點(diǎn)225-227(無水物),218(二水合物)。易
英文別名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile分子式(Formula): C5H11NO2S?分子量(Molecular Weight): 149.21CAS No 63
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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