詞條
詞條說(shuō)明
嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用可靠,是肉類(lèi)加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。產(chǎn)品特點(diǎn):1、嫩肉酶采用生物工程技術(shù),微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并且具有 嫩化能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質(zhì)—— 一種眾所周知的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)含除蛋酸外的十九種常見(jiàn)基酸;它能將肉類(lèi)中筋腱的主要成分膠原蛋白以
產(chǎn)品簡(jiǎn)介基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:1*25外觀:白色結(jié)晶含量:99%保質(zhì)期:24個(gè)月產(chǎn)品性狀本品為白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、等**溶劑。產(chǎn)品用途**: 占總蛋白質(zhì)量的8.4(FDA,sect;172.320,2000)。(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0
一、簡(jiǎn)介中文名 對(duì)羥基苯甲酸丙酯中文同義:對(duì)羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯);4-羥基苯甲酸丙酯;羥苯丙酯;對(duì)羥基苯甲酸正丙酯英文名稱(chēng):Propylparaben分子式 C10H12O3二、性狀白色結(jié)晶粉末。稍有特殊臭味。不溶于水,微溶于熱水,易溶于醇、醚等**溶劑。由對(duì)羥基苯甲酸與正丙醇酯化而得。三、用途使用**GB2760--2002(以對(duì)羥苯甲酸計(jì);g/kg):果蔬保鮮0.012;食醋0.10;
①、介紹:中文名稱(chēng):維生素K3中文別名:甲萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌;2-甲基-1,4-萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌(MSB) ,二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌(亞硫酸二甲嘧啶甲萘醌MPB)、亞硫酸煙酰胺甲萘醌(MNB)、亞硫酸氫鈉甲萘醌復(fù)合物(MSBC)抗維生素英文別名:Menadione (1.05793);?理化特性:易溶于水和熱乙醇,難溶于冰乙醇,不溶于苯,水溶液PH4.7-7.常溫下穩(wěn)定,遇光
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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