洗餐具機(jī)器怎么選？

時(shí)間：2023-10-21作者：廣州霖森環(huán)保科技有限公司瀏覽：83

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何選擇全自動(dòng)餐具洗碗機(jī)？

  商用洗碗機(jī)的選購(gòu)根據(jù)餐具清洗加工的速度一般分為以下幾類:類似于一些流水線式洗碗機(jī)，是學(xué)校、各單位大型公共食堂的產(chǎn)品；揭蓋式、籃傳式、長(zhǎng)龍式、平放式等類型。所以，如何選擇一款商用洗碗機(jī)，哪一款合適非常關(guān)鍵。只有選對(duì)了，商用洗碗機(jī)的性能才能發(fā)揮好。注意洗碗機(jī)是否有軟水系統(tǒng)，尤其是對(duì)于中國(guó)中部和北部的用戶。沒(méi)有這個(gè)功能，水垢會(huì)傷害機(jī)器和餐具。大容量機(jī)型注重是否有少量餐具功能。有了這個(gè)功能，大容量洗碗機(jī)也

• 餐飲商用洗碗機(jī)的使用注意事項(xiàng)

  1.由于洗碗機(jī)工作功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)要單獨(dú)供電，單相三孔插頭。另外，使用前一定要確保電源插好，接地良好。2.其次，洗碗機(jī)在**次使用前應(yīng)該清洗干凈。洗碗機(jī)一般都是從廠家直接發(fā)貨的，難免會(huì)有一些污垢在上面。所以剛買的洗碗機(jī)一定要清洗，洗碗機(jī)內(nèi)部是可以清洗的。3.，在**次使用洗碗機(jī)之前，一定要仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，了解洗碗機(jī)的組成部件和基本使用方法。溫度低于90℃的餐具，如木質(zhì)餐具(碗、案板)、高級(jí)

• 集中式餐具消毒設(shè)備：安全衛(wèi)生的用餐新選擇

  在餐飲行業(yè)中，餐具的衛(wèi)生安全一直備受關(guān)注。為了提高餐具的衛(wèi)生水平，集中式餐具消毒設(shè)備正在逐漸受到歡迎。這種設(shè)備利用高溫、紫外線、臭氧等消毒方式，有效殺滅病毒和細(xì)菌，為用餐者提供安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境。本文將詳細(xì)介紹集中式餐具消毒設(shè)備的原理、優(yōu)點(diǎn)和實(shí)際應(yīng)用，幫助讀者了解這種新型消毒方式的優(yōu)點(diǎn)和必要性。一、原理集中式餐具消毒設(shè)備通常采用高溫消毒、紫外線消毒和臭氧消毒三種方式。高溫消毒是通過(guò)將餐具置于高溫環(huán)

• 工廠自動(dòng)洗碗機(jī)的維護(hù)

  1.使用或清洗洗碗機(jī)時(shí)，其控制機(jī)構(gòu)如程序控制器、選擇開(kāi)關(guān)、閘門開(kāi)關(guān)等不得被水打濕，以免降低絕緣性能，造成漏電。2.洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，請(qǐng)勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣。同時(shí)，不要強(qiáng)行移動(dòng)和沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。3.當(dāng)?shù)匕暹^(guò)高，水壓過(guò)低時(shí)，不宜使用洗碗機(jī)。避開(kāi)用水高峰期，等到水壓正常。4.機(jī)門打開(kāi)后，不要用力過(guò)猛按壓機(jī)門，以免造成事故或損壞。擺放餐具時(shí)，應(yīng)適當(dāng)排放，不得擺放或重疊，以免影響餐具