詞條
詞條說明
2018年8月中旬山東立威微波設(shè)備有限公司參加了新疆亞歐食品機(jī)械設(shè)備博覽會,在展會中讓我記憶深刻的就是新疆本地羊肉干、牛肉干的客戶,其中 特別的就是4、5個行人做牛肉的客戶,交談中才了解到是要將鹵制好的鴨脖和牛肉進(jìn)行干燥。山東立威微波設(shè)備可以將厚度不**過5公分的生羊肉和生牛肉在微波設(shè)備中進(jìn)行5-8分鐘就可以變成我們常見的手撕羊、牛肉干。對于鹵制好的肉制品只需要再根據(jù)客戶要求去掉些水分就可以了,當(dāng)即
濟(jì)南微波脫脂機(jī)采用微波脫脂設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢。據(jù)介紹,傳統(tǒng)干燥一般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥,消耗的熱能較多;而微波脫脂設(shè)備則利用微波的穿透性,由內(nèi)而外加熱,使牛肉受熱更均勻,熟化、干燥的效率更高。實(shí)驗(yàn)表明,微波脫脂設(shè)備與常規(guī)電熱烘干機(jī)械相比,可節(jié)約1/3~1/2的能耗。 其次,微波脫脂設(shè)備與傳統(tǒng)電熱烘干機(jī)相比殺菌效果更好。據(jù)悉,傳統(tǒng)干燥通過溫度升高而達(dá)到殺菌的效果;微
?黑水虻烘干設(shè)備,微波黑水虻烘干隧道爐?? ? ?微波烘干設(shè)備采用微波對昆蟲進(jìn)行非接觸式的整體加熱,使物料本身成為發(fā)熱體,*熱傳導(dǎo)過程,可以在短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度;微波的選擇性加熱使物料表里同時均勻加熱,沒有熱梯度,所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到提升,可以大程度的保持物料的營養(yǎng)成分、色澤、香味等。??
風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間 般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工 樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī):
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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