詞條
詞條說(shuō)明
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱,這種大型微波爐也稱(chēng)快餐加熱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。 同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿(mǎn)足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的?佳選擇。設(shè)備
??菊花殺青機(jī)也稱(chēng)為微波殺青機(jī)是種新型的殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于:茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,殺青效果顯著。 菊花殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化菊花的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)
盒飯加熱設(shè)備也稱(chēng)為微波快餐加熱機(jī),可用于冷鏈或熱鏈,是一種快速加熱裝置,目前在廣泛應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、車(chē)站、高鐵、火車(chē)、大型活動(dòng)等。 盒飯加熱原理: 以立威微波生產(chǎn)的盒飯加熱設(shè)備為例,它是以每秒鐘24億5千萬(wàn)次的頻率使盒飯內(nèi)的水分子產(chǎn)生振蕩、摩擦,從而起到快速加熱的目的。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進(jìn)行加熱物料,物料中不可避免地存在溫度梯度
營(yíng)養(yǎng)粉殺菌機(jī) 微波殺菌機(jī)
微波營(yíng)養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理,如:雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、蛋白粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。 傳統(tǒng)滅菌方法主要有:高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等方法,這些工藝各有優(yōu)缺點(diǎn),高溫處理可能使物料承受過(guò)高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞;紫外線(xiàn)穿透能力有限,核輻射溫度雖低但必須集中處理,用戶(hù)不能自由操作,費(fèi)用高,運(yùn)輸不便,需
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話(huà): 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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