完善中國食品冷庫發(fā)展的思考

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司瀏覽：1178

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• 詞條

  詞條說明

• 食品冷鏈---食品安全生命線---冷藏冷凍

  所謂的食品冷鏈，就是指易腐食品從產(chǎn)地收購之后，產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中等各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。 看到上面的話，很多人會認為冷鏈是現(xiàn)代技術，事實上，人類的肉類食品冷藏儲存歷史由來已久。 回顧歷史? **冰箱 戰(zhàn)國即已出現(xiàn) 在人類文明史上，對肉類食品的冷藏儲存有著悠久的歷史，僅是在我國的歷史上

• 速凍食品迎來發(fā)展黃金時期 冷鏈配套設施擴張空間巨大

  *認為，中國的公共冷凍倉儲設施在未來的五年中將以每年約24%的速度增長，從而滿足消費市場以及食品出口領域不斷增長的需求。相比于現(xiàn)代標準倉庫市場--這個目前被廣泛認為是中國增長較快的房地產(chǎn)領域，冷鏈倉儲市場的增長率會較高。? ??? ??速凍食品迎來發(fā)展黃金時期? ? ????

• 冷庫中的不干膠標簽使用技巧

  在零下30度的冷庫如何使用條碼不干膠標簽，該使用何種不干膠標簽？ ????冷庫的環(huán)境特點是濕度大、溫度低，如果使用普通的不干膠標簽在冷庫中很容易變形，發(fā)皺，脫落。而且冷庫中的物品的包裝形式多種多樣。在這樣的環(huán)境選擇的標簽一定要能夠有很好的防潮和耐低溫的特性。 ????不干膠標簽的底膠有多種，冷庫中的不干膠標簽一定要選

• 藥品冷庫與疫苗冷庫的區(qū)別

  藥品冷庫與疫苗冷庫看上去應該差不多，但是實際上還是存在較大的不同。藥品冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，疫苗冷庫要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類疫苗的活性;藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，疫苗冷庫庫溫一般為-5℃~+8℃。由其可以看出冷藏性質(zhì)不同，使用溫度也不一樣。 【藥品冷庫】藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法