詞條
詞條說明
食品冷凍冷庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷凍庫內(nèi)作短期或長期的儲存。合肥食品冷凍庫主要適用于肉類和水產(chǎn)食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體,他們對引起食品腐敗變質(zhì)的微生物侵入無抵御能力,也不能控制體內(nèi)酶的作用,一旦被細(xì)菌污染,細(xì)菌迅速生長、繁殖,就會造成食品的腐敗變質(zhì)。動物性食品的凍結(jié)點以上的冷卻狀態(tài)下,只能夠保存1-2周的短期貯藏,如果一點溫度減低到-1
冷飲冷庫設(shè)計多用排管冷庫設(shè)計,排管冷庫設(shè)計的導(dǎo)熱能力比較好,主要原因是:鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發(fā)溫度會增高,壓縮機的能效比增加,能耗減少。排管冷庫設(shè)計結(jié)構(gòu)特殊,鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統(tǒng)工作時冷空氣在 通道內(nèi)形成煙道效應(yīng),被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達(dá)到設(shè)定溫度時
現(xiàn)如今,冷鏈物流已經(jīng)進(jìn)入人們生活的各個方面,帶給人們較大的生活便利,不管是餐飲行業(yè),還是醫(yī)療行業(yè),較或者是農(nóng)畜牧和環(huán)衛(wèi)行業(yè),或多或少都需要借助制冷設(shè)備,來實現(xiàn)工作效率的較大。那么,對于想要建造冷庫的企業(yè)或者是個人而言,在建造冷庫前需要做好哪些前期規(guī)劃準(zhǔn)備工作呢?安徽冷庫安裝公司認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面著手: 一、明確冷庫用途 安徽冷庫安裝公司在建造冷庫之前,一定要明確冷庫的用途,是用來儲存新鮮的瓜果
保鮮冷庫一定限度地保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、原有的品質(zhì)和新鮮度,水果蔬菜在冷庫保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的品質(zhì)一定限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。農(nóng)產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代
公司名: 合肥皖雪制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話:
手 機: 15956547235
微 信: 15956547235
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)龍崗大道西側(cè)
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網(wǎng) 址: gzbingchuanzl.cn.b2b168.com
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