詞條
詞條說明
隨著人們生活水平的提高,廚房越來越受到重視,要做好一個整體的布局,對廚房工程來說是一個重要的、必須的過程,商用廚房工程的流程是怎么樣呢? 首先要找到合適的設(shè)計師。通過設(shè)計師設(shè)計一個適合自己的廚房設(shè)計,還要看看這位設(shè)計師出的施工圖,施工圖是現(xiàn)場的施工指導(dǎo)依據(jù),只有完整又合乎規(guī)范的施工圖,才能確保裝修無誤。 當(dāng)以上步驟完成后,我們就要采購材料,材料的采購關(guān)系到廚房工程的成本,有人會選擇普通的材料,有
這些年餐飲業(yè)是一個發(fā)展較為迅速的行業(yè),而不銹鋼廚房設(shè)備作為各類餐飲店至關(guān)重要的組成部分也受到了消費者的重視。所以不銹鋼廚房設(shè)備哪個品牌好是他們較關(guān)心的問題之一,那么跟恒鼎商用廚房一起來看一下選擇不銹鋼廚房設(shè)備品牌的三個技巧。 一、看生產(chǎn)商實力和經(jīng)驗 都知道人們對不銹鋼廚房設(shè)備的信賴來源于它強大的功能和穩(wěn)定性,而要擁有這樣的**品質(zhì)就要選擇一家有**實力和豐富經(jīng)驗的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家了。而且較
商用廚房設(shè)備的功能特點及通風(fēng)系統(tǒng)要求
1.廚房功能特點概述 餐廳、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙凈化相對少些。中餐廚房對通風(fēng)系統(tǒng)要求是較高的。 廚房設(shè)備一般以厚度為0。5~1。5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶、星盆(水池)、蒸飯箱(車)、工作臺
市面上廚房設(shè)備廠家很多,爐具質(zhì)量參差不齊,恒鼎商用廚房提出如何辨識好的廚房灶具,是商用廚房工程中采購廚房設(shè)備的重中之重。 1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標,燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 ,而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。 2、節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章,實際還是要以
公司名: 廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 馬新斌
電 話: 86-020-84867483
手 機: 13302203298
微 信: 13302203298
地 址: 廣東廣州番禺區(qū)市蓮路石樓路段53號
郵 編: 511450
網(wǎng) 址: hengding456.cn.b2b168.com
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