鴨血加工設(shè)備，全套鴨血加工設(shè)備

時(shí)間：2018-06-25作者：諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司瀏覽：62

專注于等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 煙熏香腸加工技術(shù)概要

  就地供銷(xiāo)的香腸中, 以鹽漬的肉餡為主體原料，經(jīng)過(guò)煙熏可保存2~3 周的香腸稱作煙熏腸。如果鹽濃度低或煙熏時(shí)間短, 則煙熏香腸易產(chǎn)生變質(zhì)。因此這類(lèi)制品需要加熱殺菌進(jìn)行保存。煙熏香腸可分為加熱和非加熱兩種。由于冰箱的普及，以提高鹽濃度和煙熏延長(zhǎng)保存期的情況越來(lái)越少, 加熱制品所占比例越來(lái)越大。 煙熏香腸的加工工藝流程大致如下： 原料肉→鹽漬→絞肉→斬拌→充填→煙熏↘蒸煮→冷卻→包裝但實(shí)際操作時(shí) , 也

• 盒裝血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)設(shè)備

  盒裝血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)設(shè)備，值得注意的是，豬血營(yíng)養(yǎng)豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時(shí)一定要注意衛(wèi)生，避免污染。另外，病豬的血，千萬(wàn)不要食用。 豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測(cè)定：每100克豬血含蛋白質(zhì)16克，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量，而且容易消化吸收。 豬血的另一特點(diǎn)是含脂肪量極少，每100克僅含0.4克，是瘦豬肉含脂肪量的1／70,屬低熱量、低脂肪

• 常溫奶生產(chǎn)線設(shè)備|巴氏牛奶生產(chǎn)線

  巴氏牛奶生產(chǎn)線一種是巴氏消毒奶，即鮮牛奶先冷卻，然后把鮮牛奶加熱到65℃，經(jīng)過(guò)30分鐘；或者加熱到72℃～76℃，持續(xù)15分鐘。巴氏消毒奶是一種“低溫殺菌牛奶”，其優(yōu)點(diǎn)是牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分基本沒(méi)有發(fā)生變化，缺點(diǎn)是僅僅殺滅了牛奶中的病毒，而不是殺滅所有的微生物。因此這種牛奶從離開(kāi)生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止牛奶中的微生物“活躍”起來(lái)。巴氏消毒奶一般用屋頂型、

• 鮮奶吧整套設(shè)備

  我公司有各類(lèi)奶加工設(shè)備，大型的生產(chǎn)線，小型的奶吧設(shè)備套餐我們都生產(chǎn)，奶吧套餐有四種：經(jīng)濟(jì)型套餐、標(biāo)準(zhǔn)型套餐、豪華型套餐、普惠型型套餐。這四種套餐都是內(nèi)含八大件：奶吧殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)、酸奶機(jī)、消毒柜、低溫操作臺(tái)、奶昔機(jī)、碎冰機(jī)、運(yùn)輸桶以及酸奶紙杯，不過(guò)由于設(shè)備配置不同，所以這四種套餐價(jià)格也不同，可以根據(jù)您的實(shí)際情況來(lái)選擇適合您用的套餐，當(dāng)然除了套餐之外，您也可以根據(jù)需求自由搭配設(shè)備，我公司會(huì)配合給