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詞條說明
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、、效果好。在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時揮發(fā)鮮葉的腥草味,使
魷魚蒸煮機(jī)主要用于魷魚蒸煮工序,諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)魷魚蒸煮機(jī)、扇貝清洗機(jī)、海帶清洗機(jī)、海帶漂燙機(jī)等海鮮類加工設(shè)備,歡迎來電咨詢洽談。 魷魚蒸煮機(jī)采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達(dá)到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達(dá)到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了
? 花生清洗機(jī),洗花生的機(jī)器,全自動洗花生機(jī)本機(jī)以毛輥間隔排列,形成一個半封閉的清洗槽。全自動花生清洗機(jī)各毛輥同向轉(zhuǎn)動,毛刷花生清洗機(jī)實現(xiàn)對物料的翻動,加之噴淋水快速清洗干凈。橢圓形果蔬的刷洗脫皮等工作。主要適用于土豆、紅薯、蘿卜、花生等根莖類物料的清洗及清洗脫皮。刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理,洗花生的機(jī)器全手工植毛,全自動花生清洗機(jī)避免了機(jī)植掉毛的問題,具有清洗、脫皮有效容積大、全自動洗花生
脫水蔬菜目前在市場較為常見,很多朋友可能不太了解脫水蔬菜加工過程及加工過程中用到的設(shè)備。脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是當(dāng)**種先進(jìn)的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復(fù)水性?,F(xiàn)將熱風(fēng)干燥脫水蔬菜和冷
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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