詞條
詞條說明
膨化食品設(shè)備采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以各種形狀各異的擠出模型擠出成型,再經(jīng)油炸、調(diào)味制成,不僅保留了手工面食制品脆而不膩的良好口感,較實現(xiàn)了原料、造型的無限創(chuàng)新;本生產(chǎn)線可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、沙拉條、魷魚卷、小麻花造型的油炸面食產(chǎn)品。膨化食品設(shè)備是朗正公司在吸收國外**技術(shù)的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到**同類設(shè)備的**水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、、成型、烘烤(
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花,表面有針眼。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時有松脆感,耐嚼,松脆為特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。工藝流程:配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型(廢邊回收)→篩糖(芝麻、鹽)→自動輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝餅
朗正公司的油炸膨化食品膨化機(jī)采用的的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),較大的迎合了市場的需求,歡迎廣大客戶來電咨詢。食品膨化機(jī)工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→油炸→調(diào)味→包裝供應(yīng)鍋巴機(jī)器鍋巴生產(chǎn)工藝:原料——攪拌——膨化——成形——油炸(烘烤)——調(diào)味濟(jì)南朗正機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品銷售覆蓋全國各地,并在**80多個國家和地區(qū)實現(xiàn)了規(guī)模銷售,且與多家歐州企業(yè)開展了深度合作。 推薦閱讀: 餅干加工設(shè)備 餅干生
一、餅干生產(chǎn)簡單流程原料驗收→輔料驗收→配料→攪拌→機(jī)械成型→烘烤→冷卻→自動包裝→外包裝→倉儲→運(yùn)輸二、生產(chǎn)餅干原料及輔料1.面粉2.糖3.油脂4.水5.食品添加劑:疏松劑、乳化劑、抗氧化劑、香料、著色劑、淀粉、蛋白酶三、餅干的分類和水分含量1.酥性餅干 水分≤4%,如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。2.韌性餅干,如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。普通型:水分≤4%沖泡型:
公司名: 濟(jì)南朗正機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 18668960300
手 機(jī): 13156152005
微 信: 13156152005
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)5606號
郵 編:
網(wǎng) 址: langzhengmeng.b2b168.com
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