詞條
詞條說明
豆腐皮制作過程:選料、浸泡、洗滌、磨漿、煮漿、過濾等。1、材料:選擇大豆,就是大豆蛋白含量高且品質(zhì)優(yōu)良的大豆,顆粒應(yīng)該整齊、圓整,谷物要求飽滿。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、臍色要淺、無霉變和雜質(zhì)等。2、浸泡:將大豆用水浸泡,以充分吸收水分為止,并使其精制,這一點(diǎn)對(duì)水質(zhì)有很高的要求。3、洗滌:確定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以進(jìn)行干洗。4、磨漿:首先介紹正確使用磨漿機(jī)的關(guān)鍵:研磨豆子時(shí):我們首
豆制品加工成套設(shè)備1.精選原料:制作腐竹的主要原料是黃豆。為**腐竹成品的鮮白,所以須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時(shí)還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無霉變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質(zhì)和砂土,使原料純凈。2.浸豆磨漿:把去衣的黃豆放入缸或桶內(nèi),加入清水浸泡,并除去浮在水面的雜質(zhì)。水量以豆置容器不露面為度。浸水時(shí)間,夏天約20分鐘,然后撈起置于籮筐上瀝水,自動(dòng)腐竹設(shè)備廠家,
腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)制作流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆,用脫皮機(jī)粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡4~5小時(shí),冬季7~8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。3、磨漿 用自動(dòng)磨漿
絞龍式軟管輸送機(jī)使用維護(hù)此機(jī)器可以隨意流動(dòng)使用,操作簡(jiǎn)單,方便耐用!該產(chǎn)品是專門為農(nóng)村運(yùn)糧、裝車、倒垛、倉儲(chǔ)而設(shè)計(jì)的一種小型設(shè)備,具有體積小、重量輕、便于移動(dòng)、吸糧效率快、破損率低,使用場(chǎng)合廣泛,可靠等特點(diǎn),非常適合個(gè)體農(nóng)戶,糧食戶及農(nóng)業(yè)合作社使用。名稱:螺旋上料機(jī)、車載軟管吸糧機(jī)規(guī)格:6米、8米、10米 12米電機(jī)功率:3KW體積:380×450×280mm電壓:220-380v提升高度:4米適
公司名: 山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 李敏
電 話: 15562323196
手 機(jī): 15562323196
微 信: 15562323196
地 址: 山東濟(jì)寧曲阜市小雪街道鐵爐小學(xué)東200米路南
郵 編:
網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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