詞條
詞條說(shuō)明
麻辣花生,色澤金黃,顆粒飽滿(mǎn),滋味**,辣椒鮮紅,食之麻、辣、香、酥、甜,口感*特,食后滿(mǎn)口生香、欲罷不能。久食不厭、老少皆宜、居家旅游,佐食配茶、宴賓饋友之佳品,麻辣花生從而成為家喻戶(hù)曉的風(fēng)味名吃之一。麻辣花生雖然好吃,但是制作步驟復(fù)雜。對(duì)于生活節(jié)奏不斷加快的今天,人們較加傾向于直接購(gòu)買(mǎi)。今天,小編就帶大家了解下麻辣花生是如何在工廠加工出來(lái)的,花生油炸機(jī)在整個(gè)加工過(guò)程中究竟發(fā)揮什么樣的作用。一、
世界絕大多數(shù)國(guó)家中,無(wú)論是主食還是副食,烘焙食品都占有十分重要的位置。人們鐘愛(ài)烘焙食品,首先是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富,多數(shù)烘焙食品都適合添加各種富有營(yíng)養(yǎng)的食物原料,要論較百搭的原料當(dāng)屬花生了,花生粉在烘焙中的應(yīng)用數(shù)不勝數(shù),任何一款烘焙食品都可以搭配它。加工過(guò)后的花生粉,味道較加香郁,聞起來(lái)很是誘人,非常適合烘焙使用。今天,我們就來(lái)認(rèn)識(shí)下花生粉加工的專(zhuān)業(yè)設(shè)備——花生磨粉機(jī)。一、花生磨粉機(jī)簡(jiǎn)介花生磨粉機(jī)也叫萬(wàn)
連續(xù)烘烤機(jī)和烘烤冷卻一體機(jī)的區(qū)別
隨著社會(huì)發(fā)展得越來(lái)越快,人們對(duì)健康的要求也越來(lái)越高。適當(dāng)?shù)厥秤脠?jiān)果,對(duì)人體是很有好處的。但堅(jiān)果在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中較易受污染、變質(zhì),通常需要采用相應(yīng)的措施來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)堅(jiān)果的殺蟲(chóng)、與保鮮。較關(guān)鍵的是,堅(jiān)果烘干過(guò)程中對(duì)溫度要求相當(dāng)嚴(yán)格,因此,控制烘干溫度是保證堅(jiān)果品質(zhì)的關(guān)鍵因素。為適應(yīng)堅(jiān)果自動(dòng)化加工需求,我公司有針對(duì)性地研發(fā)了連續(xù)烘烤機(jī)、烘烤冷卻一體機(jī)等設(shè)備。今天為大家詳細(xì)介紹下這2款設(shè)備,并對(duì)
花生是目前較為理想的高蛋白、高脂肪營(yíng)養(yǎng)性食物來(lái)源,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)元素,各種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面且相對(duì)均衡。此外,花生及其制品富含不飽和脂肪酸、植物固醇、白黎蘆醇、維生素E和維生素C、葉酸等植物活性物質(zhì),對(duì)促進(jìn)健康、預(yù)防十分有益?;ㄉㄟ^(guò)壓榨、研磨加工制作的花生醬體現(xiàn)出其優(yōu)良的佐餐特點(diǎn),色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩味美,具有花生固有的濃郁香氣,從而使花生醬成為營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味*特的佐餐和調(diào)味品
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