詞條
詞條說明
火鍋底料炒制鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與原理
?火鍋味道棒主要來源于好的火鍋底料,人工炒料很費(fèi)勁,一是太累而且攪拌不均勻,火候控制不好等都是火鍋料味道不好的因素之一,火鍋底料炒制鍋炒出火鍋底料好味道,深受廣大食品廠跟火鍋店的喜愛。 火鍋底料炒制鍋又叫行星攪拌炒鍋,主要有鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 火鍋底料炒制鍋加熱方式: 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使
肉制品鹵煮鍋以食品級304不銹鋼制作,可滿足不同客戶的不同需求,尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做,可分為電加熱和蒸汽加熱兩種,設(shè)備可選配自動控溫裝置,醬牛肉鹵煮鍋有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時間,配有內(nèi)筐,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮,衛(wèi)生干凈,方便操作,可單個筐提起。醬牛肉鹵煮鍋鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源。 肉制品鹵煮鍋根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,肉制品鹵煮鍋如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色
較傳統(tǒng)的牛肉醬的做法都是用手工。但是現(xiàn)在隨著時代的發(fā)展設(shè)備已經(jīng)完全取代了人工。但是很多人都會顧慮設(shè)備加工出的效果跟傳統(tǒng)工藝是否有差別。牛肉醬的制作首先是掌握好火候溫度和時間,攪拌的速度,攪拌的均勻程度,設(shè)備材質(zhì)都是很關(guān)鍵的,都會影響到牛肉醬的口感。如果您擔(dān)心效果那么請您提出來,我們還會為您解決所有的疑慮,可以現(xiàn)場試機(jī)親眼看效果。 行星攪拌炒鍋精確的計量控制 1、灌裝采用固定流道參數(shù),控制灌裝時間來
行星攪拌炒鍋產(chǎn)品設(shè)計理念:? 人性化:以人為本,便利快捷化操作設(shè)計,方便實(shí)用。 節(jié)能性:蒸汽、電能、水、時間等各個方面優(yōu)化配置、低耗高效。 專業(yè)化:根據(jù)客戶不同的需求,針對性的設(shè)計出符合其生產(chǎn)需求的產(chǎn)品。 使用周期長:屏蔽低價、低質(zhì)的誤區(qū),選用國內(nèi)外先進(jìn)的部件及制造理念提高設(shè)備的穩(wěn)定性,以延長設(shè)備使用壽命的方式提高設(shè)備的性價比,降低采購商的設(shè)備采購再投入資金。 行星攪拌炒鍋設(shè)計性能特點(diǎn):
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
手 機(jī): 13371059717
電 話: 05366186661
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com