L-瓜氨酸廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：67

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• 詞條

  詞條說明

• 花生衣紅廠家

  花生衣紅為橙紅、紫紅或巧克力色粉末,無臭無味,作食品著色劑。異名:花生衣色素;花生衣**色素;花生內衣色素生皮色素;成分:主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷、黃酮,二氫黃酮等。性質:紅褐色粉末或液體,易溶于熱水及稀乙醇溶液,來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內衣為原料,利用現(xiàn)代的生物技術提取而成的**著色劑。用途:西式火腿、糕點、香腸等的著色,為紅褐色著色劑。性質:紅

• 焦磷酸鈣廠家

  常用名 焦磷酸鈣別 名 無定形磷酸鈣英文名 Calcium PyrophosphateCAS號 7790-76-3EINECS 232-221-5分子式 Ca2O7P2分子量 254.099密 度 3.09 g/mL熔 點 1230 °C性 狀?白色多晶型結晶粉末,無嗅無味。溶解性 不溶于水用 途1.食品工業(yè)用作營養(yǎng)增補劑、酵母養(yǎng)料、緩沖劑、中和劑。還可用于牙膏磨料、涂料填料、電工器材熒

• 沒食子酸丙酯廠家

  一、簡介沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,屬于人工合成的油溶性抗氧化劑。油溶性抗氧化劑均屬類化合物,除PG外還包括丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基對苯二(TBHQ)等,它們能夠提供氫原子與油脂自動氧化所產(chǎn)生的游離基相結合,形成相對穩(wěn)定的結構,阻斷油脂的鏈式自動氧化過程,從而達到抗氧化的目的。二、性狀沒食子酸丙酯為白色至淺褐色結晶粉末,或微乳白色針狀

• 脫鹽乳清粉廠家

  乳清是生產(chǎn)干酪或干酪素時的副產(chǎn)品,其固形物占原料乳干物質總量的一半,乳清蛋白占乳蛋白總量的20%,牛乳中維生素和礦物質也都存在于乳清中。pH值為5.9~6.6,鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清稱為酸乳清,其pH值為4.3~4乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等,具有很高的營養(yǎng)價值。在美國,乳清制品的生產(chǎn)商,必須遵守在監(jiān)督下制定的質量控制標準