可可殼色廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：127

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• 詞條

  詞條說明

• 丙二醇脂肪酸酯廠家

  中文名:丙二醇脂肪酸酯外文名:Propylene glycol esters of fatty acids別 名:丙二醇酯用 途:乳化劑、消泡劑丙二醇脂肪酸酯性質(zhì):丙二醇脂肪酸酯為白色至淺黃褐色的粉末、薄片、顆?；蛳灎顗K體,或?yàn)轲こ頎钜后w。本品顏色和形態(tài)與構(gòu)成的脂肪酸的種類有關(guān),無氣味或稍有香氣和滋味,純丙二醇單硬脂酸酯的HLB值為3.4,為親油性乳化劑,不溶于水,與熱水激烈攪拌混合可乳化,溶于乙

• 三聚磷酸鈉廠家

  三聚磷酸鈉:別名:磷酸五鈉 焦偏磷酸鈉 STPP 三聚磷酸五鈉白色粉狀或粉末,表觀密度0.35-0.90g/cm3,熔點(diǎn)622攝氏度。易溶于水。水溶液呈堿性,1%水溶液PH為9.7,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑儲(chǔ)運(yùn):儲(chǔ)存在密閉的容器中。儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)良好的地方遠(yuǎn)離不相容物質(zhì)。存儲(chǔ)有利于受保護(hù)的濕氣。罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料, 使用量為1.0g

• 聚賴氨酸廠家

  聚賴酸yi制作用,對(duì)其他tian然防腐劑不易yi制的革蘭氏陰性的大腸桿菌、沙門氏菌yi菌效果非常好,而且其對(duì)耐熱性芽孢桿菌喝一些也有yi制作用。是一種可被廣泛使用的an全的生物食品防腐劑。產(chǎn)品特性淡黃粉末、吸濕性強(qiáng),略有苦味;溶于水,微溶于乙醇,不溶于作為食品防腐劑ε-聚賴酸具有如下特點(diǎn):1)yi菌譜廣:對(duì)引起??的革蘭氏陽性xi菌和陰性xi菌、酵母、霉菌都有很好的yi菌效果2

• 果膠酶廠家

  【果膠酶】產(chǎn)品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質(zhì):果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對(duì)分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過濾,促進(jìn)澄清等