詞條
詞條說明
古有“葡萄美酒夜光杯”、“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”的美文詩篇對美酒與酒杯的關系做了描述,讓人聯(lián)想起美酒與容器相映生輝的美妙感覺。在西方紅酒文化當中,酒杯的地位和作用也相當重要。除了能讓葡萄酒呈現(xiàn)出晶瑩剔透的美感,選擇合適的酒杯較可以讓酒的香氣得到**的發(fā)揮,捕捉到美酒當中那一絲不易察覺的精髓所在。 不一樣的酒和不一樣的杯 “一般來說,葡萄酒酒杯分為紅酒杯、白(葡萄)酒杯、香檳杯、白蘭地杯、
喝葡萄酒對酒杯有要求嗎?選擇正確的酒杯對葡萄酒品鑒有幫助嗎?
很多朋友不知道為什么葡萄酒酒杯那么多形狀,怎么選擇,今天,我們就來詳細介紹下葡萄酒杯不同形狀的作用。葡萄酒酒杯的形狀其實也會影響葡萄酒的風味。這并不只是所謂的葡萄酒禮儀,而有實實在在的科學依據(jù)。 尺寸:要確保玻璃杯的尺寸足以集中香氣,白葡萄酒酒杯的總?cè)萘繎?3~20盎司左右,紅葡萄酒酒杯的總?cè)萘吭?7~30盎司左右。 形狀:杯身寬大的酒杯敞開面積較大,能夠增加蒸發(fā)作用與香味濃度。杯身窄小的酒杯則
侍酒是一門大有學問的藝術,從儲存葡萄酒到選擇酒杯,每一步都至關重要,都會影響葡萄酒在口中的表現(xiàn)。而想要保證葡萄酒在杯中能真實充分地展現(xiàn)其風采,就得選擇合適的酒杯來侍酒,這就意味著我們需要對葡萄酒杯的形狀構造有足夠的了解。那么,你可曾好奇過,葡萄酒杯的杯梗有什么用處呢? 或許你會覺得葡萄酒杯的杯梗并沒有太大的作用,可事實上它的角色非常重要。傳統(tǒng)的葡萄酒杯之所以都帶有杯梗,是因為有無杯梗會影響到葡萄酒
17年資深行業(yè)大咖分享:葡萄酒杯制造材質(zhì)的判斷與清潔保養(yǎng)方法
好酒得用好杯子襯托,上好的法國名莊出品葡萄酒,那必須用彰顯高貴的水晶高腳葡萄酒杯來細細品嘗。品酒初學者如何通過比較直觀的技巧,有效判斷葡萄酒杯的制造材質(zhì)區(qū)別?輕薄高透光的水晶葡萄酒杯應該怎樣清潔與保養(yǎng)?下面由17年酒店西餐廳綜合性餐具解決方案供應商特博威爾來科普科普。 葡萄酒杯從質(zhì)地上主要可以分為玻璃杯,水晶杯兩種,這兩種酒杯有明顯的區(qū)別: 1、價格:水晶杯的價格要比普通酒杯要貴。紅酒杯的水晶含量
公司名: 廣州市特博威爾餐具有限公司
聯(lián)系人: 匡先棣
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手 機: 13322809401
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地 址: 廣東廣州番禺區(qū)劍橋郡君瀾一街2棟702
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