卓求教育教你如何成為一名良好的糕點師

時間：2013-04-01作者：武漢財貿(mào)卓求烘焙實訓(xùn)基地瀏覽：138

武漢財貿(mào)卓求烘焙實訓(xùn)基地專注于蛋糕培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 烘焙食品成我國飲食業(yè)的新興行業(yè)

  ? 西點店在經(jīng)營模式方面，目前我國的大型烘焙企業(yè)都是前店后廠，*工廠的連鎖經(jīng)營很少隨著消費水平的提高，烘焙食品朝著滿足居民個性化、時尚化、多樣化連鎖經(jīng)營方向發(fā)展。而現(xiàn)在多數(shù)西點店仍參照傳統(tǒng)管理模式，沒有得到全面推行。 據(jù)調(diào)查，歐洲面包消費較多的是德國，年人均面包高達84公斤，較低的意大利也為50公斤；至于日本，過去一向以大米為主食，現(xiàn)人均消費面包**過12公斤；我國閩臺的面包消費量也達9

• 卓求教育教你如何成為一名優(yōu)秀的糕點師

  糕點這一古代只有皇宮**才可享用的食品，這就是為什么很多點心都冠有宮廷名號的原因，然而隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高，糕點早已進入百姓的生活，受眾越來越廣，對糕點的產(chǎn)品質(zhì)量、口味、食品安全的要求也越來越高，品種也越來越豐富，產(chǎn)品的味型、外形以及形式也層出不窮。同時對糕點制作人員來說也就要求越來越高。 面對消費者越來越‘挑剔’的要求，對于制作糕點的技術(shù)人員來說‘不斷進取、不斷吸取探索較高較

• 一部致青春觸動了多少人

  青春，對于每一個人來說都是較為珍貴的記憶，它包含著歡笑、痛苦、成長、蛻變,是生命定格下較唯美的音符，是每個人心中較動聽的旋律。有人說時間真是一劑霸道的良藥，悄無聲息地帶走了我們較想留住的青春?？戳酥虑啻海恢挥X想起當年兩個人在一起時的較愛--相思紅豆月餅。 武漢卓求西點咖啡培訓(xùn)學校這星期正在教學員們節(jié)令食品課--月餅。而相思紅豆月餅，不為它的味道有多么美，就因為他可以寄托相思，可以讓人產(chǎn)生許多

• 卓求西點咖啡培訓(xùn)學校祈福雅安，雅安加油！

  寶興縣位于四川西部，雅安市北部。四川省雅安市所轄的一個縣，面積3114平方公里。管轄3鎮(zhèn)6鄉(xiāng)54個行政村，5.4萬余人?？h城不大，在群山環(huán)繞的簇擁下，顯得寧靜而干凈。 寶興縣氣候?qū)賮啛釒夂?，冬無嚴寒，夏無酷暑，春遲秋早，四季分明。即便是在炎炎盛夏，這里的氣候都十分宜人，令人流連忘返。 然而，如此美景卻在頃刻之間化為虛有。大自然是較美的，也是較殘酷的，較能帶給人們震撼的。 卓求西點咖啡培訓(xùn)學校全體