2017中秋值得推薦的云腿月餅 歆之坊云腿月餅

時間：2017-08-16作者：云南健爽科技有限公司瀏覽：177

云南健爽科技有限公司專注于宣威火腿,歆之坊火腿,鮮花餅等

• 詞條

  詞條說明

• 2020年歆之坊云腿月餅招代理

  云腿月餅也稱滇式月餅，餡料用的是宣威火腿，是將宣威火腿較好的部位切成小丁后蒸熟，然后加上蜂蜜、豬油、白糖調(diào)制而成的，再包入豬油酥皮中，烤到滿室生香，這么酥松的外皮吃起來酥卻不散，因此俗稱“硬殼火腿餅”。 但其實吃一起來殼一點也不硬的啦，餅皮非常酥松，搭配甜中帶咸、油而不膩的內(nèi)餡，一口咬下去火腿香味濃郁，回味無窮。作為久云南人較喜歡的的云腿月餅，能流傳至今也是有它*特的美味之處的。 歆之坊云腿月餅新

• 云腿月餅廠家直銷-歆之坊云腿月餅

  云腿月餅歷史悠久，相傳，明末清初，退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝（約在公元1649－1656年），終日憂愁，不思茶飯。一位御膳廚師急中生智，別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點心奉上，稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇，甜咸適宜，皇上吃了龍顏大悅，連聲贊美。從此，列為御膳廚中的應(yīng)時點心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉

• 歆之坊宣威火腿 2年老火腿 廠家批發(fā) 年貨大促銷

  宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一， 宣威火腿雖然味道很誘人,但是一般宣威火腿塊頭都很大，一次性不能吃完,這就需要把剩下的火腿保存起來。 宣威火腿保存方法： 火腿存放時，應(yīng)在封口處涂上植物油，以隔絕空氣，防止脂肪氧化； 再貼上1層食用塑料薄膜，以防蟲侵入； 夏天可用食油在火腿兩面擦抹1遍，置于罐內(nèi)，上蓋咸干菜可保存較長時間； 將火腿用保鮮紙包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷凍室。 “歆之坊”品牌利用宣威當(dāng)

• 宣威火腿哪家的好

  宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名，很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿，加工腌制方法一樣，也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距，尤其是色香味上差距相當(dāng)明顯，很多來云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去，但是又怕買到假貨，昆明哪家的火腿比較好？ **說過宣威火腿產(chǎn)于宣威，但是云南市場上很多其他火腿也會打著宣威火腿的旗號，這些都不是正宗的宣威火腿，云南正宗宣威火腿品牌不多，歆之坊