新鮮的螃蟹怎么做好吃

時間：2019-08-06作者：青島港東海田食品有限公司瀏覽：236

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  詞條說明

• 新鮮的螃蟹怎么做好吃

  螃蟹具有營養(yǎng)價值。下面，我們來看看新鮮的螃蟹該怎么做好吃吧。一般母螃蟹比較多肉，可以根據(jù)螃蟹的尾巴形狀來判斷螃蟹的公母，如果為母螃蟹的話，則其尾巴是半圓形的，如果是公螃蟹的話，則為錐形形狀的。把螃蟹的背殼拿掉，然后再剪掉螃蟹的尾巴和腳尖，然后沖洗干凈即可。把清洗干凈的螃蟹放在蒸鍋里面進(jìn)行清蒸，大概15分鐘左右即可蒸熟了。然后準(zhǔn)備好調(diào)料，比如大蒜泥+生姜塊+香油+醬油，然后攪拌均勻即可。

• 海鮮的營養(yǎng)**

  海鮮的營養(yǎng)價值很豐富。如以下幾類：1.螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。螃蟹的蟹肉中的銅含量也很高。每140克蟹肉的銅的含量遠(yuǎn)超過人體每日所需的量。蟹肉內(nèi)還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體所需的。尤其是褐蟹的蟹肉，其含鈣量和含鐵量都很高，不僅對人體骨骼有好處，還對促進(jìn)人體紅細(xì)胞的繁殖，有效緩解疲勞。2.蛤貝：蛤貝不僅美味，而且營養(yǎng)價值極高。140克蛤貝就能提供人

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