又好吃又好做的海鮮做法，讓你將海鮮做到較致

時(shí)間：2019-08-15作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：261

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• 詞條

  詞條說明

• 食用海鮮的禁忌

  沒有煮熟的海鮮含細(xì)菌。一般建議海鮮煮熟了吃，生吃的海鮮要注意新鮮和衛(wèi)生。海鮮中的病菌耐熱性比較強(qiáng)，除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重。死貝類病菌毒素會(huì)更多。貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其

• 蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生學(xué)

  蛤蜊也是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的海鮮，它屬于軟體動(dòng)物，身上有厚厚的殼保護(hù)著，蛤蜊在未經(jīng)過各種調(diào)料烹飪后食用，當(dāng)然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊，它是沒有味道的，也或許是本人口感較差，沒有嘗出來其本身存在的味道，蛤蜊的肉質(zhì)鮮美，而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值，下面我們跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解一下。1、滋陰潤燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物，所以可以對(duì)人體五臟有很好的滋補(bǔ)效果，對(duì)陰虛內(nèi)熱有很好的治療效果;2、利尿消腫

• 花蛤自己在家做怎么做更好吃？

  花蛤的味道鮮美，也是非常好的下酒菜，也是大人孩子都愛的小海鮮，炒上一大盆，每人吃掉兩三斤都不是問題?；椎闹谱鞣椒ㄓ泻芏喾N，也有很多種名稱。對(duì)于喜歡吃花甲的朋友來說，如果沙子不弄干凈，也是一件非常讓人惱火的事情。今天呢小編就把酒店去除花甲沙子的方法告訴大家，首先把花甲用清水沖洗兩次左右，把那些沙子去掉。然后就是把花甲倒入盆子里，放一些清水，放點(diǎn)鹽，泡差不多兩個(gè)小時(shí)左右，鍋里燒開水，燒開之后將花甲倒

• 作為最常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？

  蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標(biāo)配”，然而，在青島，蛤蜊不叫g(shù)é lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min