小悟山手工龍井茶

時間：2021-05-07

作者：湖北小悟山茶業(yè)有限公司

詞條
詞條說明
小悟山手工龍井茶
湖北小悟山茶，佛殿數(shù)重，古井多眼，溪澗縱橫，雨水充足，盛產(chǎn)特級龍井: 一芽二葉，芽長于葉，苗鋒尖削，色澤嫩綠，體表光滑明亮，無絨毛。湖北小悟山茶業(yè)有限公司出品的小悟山牌龍井只采用山頂清明雨前特級全嫩葉，制茶老師傅運用中國傳統(tǒng)制茶工藝，全手工拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、精心壓磨而成。其色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵，富含氨基酸、茶多酚、兒茶素、**等多種營養(yǎng)物質，您
一朝飲龍井，終身無遺憾，小悟山茶業(yè)
龍井茶有四絕，一色絕、二香絕、三味絕、四形絕。即色澤翠綠、香氣濃郁、甘醇爽口、形如雀舌。極品龍井，一朝得飲，終身無憾。近年來，有一種偏向，誤認為茶葉越早越好、越嫩越好，甚至只采一個單芽。每日工作之始，端一杯綠茶走進書房，心里是愉悅的，因有綠茶為我醒目清腦，繁重煩亂的工作中，因有綠茶在我桌上，自覺少了許多浮躁之氣，疲憊勞累之時，飲一口綠茶，沉重的四肢頓時輕松了，心情沮喪之時，飲一杯綠茶，凡俗
怎樣挑選優(yōu)質的茶葉
不論向茶莊或茶農(nóng)買茶葉，一般以茶葉名稱、分級、價格標示清楚，以“標準泡法”(三公克沖入150cc熱開水浸泡五或六分鐘)泡茶，以供顧客試飲的業(yè)者，比較貨真價實。茶葉品質好壞，雖多少摻有飲用者主觀的成份，但仍有一定的標準。茶葉干燥是否良好：以手輕握茶葉微感刺手，用姆指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉干燥程度良好，茶葉含水量在5%以下;如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質會受到影響。茶葉
小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心，令人不忍品嘗
一般的龍井新茶在3月20號左右還要看當時的天氣采摘，龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。這兩種茶的產(chǎn)量都不會很多，是難得的上品，又叫做頭茶。沖泡龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因為龍井茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，則會把茶葉滾壞，而且還會把龍井苦澀的味道一并沖泡出來，影響到茶葉的口感。綠茶