詞條
詞條說明
安徽省魏獻(xiàn)貢酒業(yè)有限公司座落于中國名酒之鄉(xiāng)——安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。我公司生產(chǎn)的魏獻(xiàn)坊原漿酒系列酒,是采用甘甜、清醇的古井水,飽滿的高糧等糧食為主要原料,精心釀造的白酒,享受得天厚的氣候、土壤、水源、微生物群等佳的生態(tài)資源。
濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是糯紅高粱,輔以小麥,高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉、糖粉含量高。 原料紅高粱要**行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時(shí)增加與酶的接觸,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒;原料粉碎過細(xì),酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時(shí)容易壓汽,必然會加大填充料用量,影響酒的質(zhì)量。采用續(xù)渣
企業(yè)酒定制,定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品,與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義? ? ?
一、代工生產(chǎn)方式1.生產(chǎn)加工的方式:客戶本身有注冊商標(biāo)或早就申請注冊(委托加工物資的酒的品牌不能侵權(quán)責(zé)任),客戶本身方案設(shè)計(jì)、組織:包裝、酒瓶、瓶蓋及相關(guān)配件來我廠成罐。這類方法,客戶本身肩負(fù)塑料包裝制品及配件的庫存量、毀壞、質(zhì)量等相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。釀造廠擔(dān)負(fù)酒水口感、酒水質(zhì)量按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)成罐生產(chǎn)加工,并擔(dān)負(fù)給與QS純糧酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼、提供質(zhì)量檢測報(bào)告。彼此應(yīng)完善國家規(guī)定的相關(guān)辦理流程,客戶付
聯(lián)系人: 宋總
電 話: 18156789166
手 機(jī): 18156789166
微 信: 18156789166
地 址: 安徽亳州譙城區(qū)古井鎮(zhèn)懷花酒路2號
郵 編:
網(wǎng) 址: vibij7859.cn.b2b168.com
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