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詞條說明
益生元定義是“不被消化的食物成分,可以選擇性的結(jié)腸中的一種或少數(shù)幾種細菌的生長或活性而對宿主產(chǎn)生有益影響,從而增加宿主健康”。有益生元功能的物質(zhì)主要是一些非(或難)消化性低聚糖,如低聚木糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖等,此外還包括一些**植物提取物、蛋白質(zhì)水解物、多元醇等,目前研究主要集中在低聚糖類物質(zhì)。大量研究表明低聚異麥芽糖(Iso ** ltooligosacc
棕色調(diào)味糖漿粉熱可可 調(diào)味糖漿粉 天美生物
調(diào)味糖漿粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖為主要原料,經(jīng)酶法低度水解、精制噴霧干燥制成的不含游離淀粉的淀粉衍生物。主要型號及指標型號BM6(淺色) BM3 (深色)水分≤6.0%6.0%≤6.0%DE值22-26密度20.40g/ml≤0.30g/ml≥0.40g/ml菌落總數(shù)≤3000/g≤3000/g≤3000/g產(chǎn)品特征顏色為色,棕色或咖啡色;流動性好,有焦香味;溶解性好,有一定粘度;可改善食品
生酮小白如何判斷自己是否進入生酮狀態(tài)?讓我們先知道什么是酮體!酮體是指脂肪酸在肝臟正常分解時的產(chǎn)物,可作為身體能量的供應來源。生酮飲食產(chǎn)生的酮體主要有三種:丙酮:約占2%,從呼吸、汗液和尿液中排出。乙酰乙酸:約占28%,可從尿液中檢測到。β-羥基丁酸:約占78%。嚴格來說,它不是酮體,但它存在于血液中。生酮飲食后,如何判斷身體是否開始生酮?雞在這里介紹了四種測量酮體的方法!觀察身體變化——觀察身體
牛奶或者奶粉都是后來才拿去作為咖啡增白劑的;而“奶精”卻是作為咖啡增白劑而生,后來才被發(fā)現(xiàn)了別的用途的。就各自的”咖啡增白作用“而言,二者沒有明顯區(qū)別,但是其組成是相當不同的作為咖啡增白劑的奶精,核心指標有兩個:一,增白效果好;二,容易分散開。前者主要取決于奶精中的固體含量和脂肪顆粒的大小,顆粒越小則越白;后者除了受到顆粒大小影響外,還跟顆粒間的附著力有關(guān)。因為蛋白質(zhì)遠比脂肪要貴,所以奶精的生產(chǎn)中
公司名: 山東天美生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳希廣
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