詞條
詞條說(shuō)明
花色素酶生產(chǎn)廠家?花色素酶廠家?花色素酶價(jià)格花色素酶為白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無(wú)色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達(dá)到消色的目的。產(chǎn)品用途:酶制劑。主要用作花色素的去除劑;在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中,除去(分解)紅色素(花色素)后,可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對(duì)果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過(guò)深者,亦可用于改
酪蛋白生產(chǎn)廠家??酪蛋白價(jià)格??酪蛋白用量一、簡(jiǎn)介酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì),又稱:干酪素、酪朊、乳酪素中文名 ? ? ? ? ??酪蛋白外文名 ? ? ? ? ? ??CaseinCAS號(hào) ? &
L-天門冬氨酸鈣生產(chǎn)廠家?L-天門冬氨酸鈣廠家?L-天門冬氨酸鈣價(jià)格中文名:L-天門冬氨酸鈣外文名:L- Calcium aspartateCAS RN 39162-75-9分子式:C8H12N2O8Ca分子量:304.26748性? ? 狀:白色粉末來(lái)源與制法:L-天門冬氨酸與鈣鹽以鰲合執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB29226-2012PH值:7L-天門冬氨酸鈣、螯合鈣&
葉綠素生產(chǎn)廠家??葉綠素廠家??葉綠素價(jià)格一、簡(jiǎn)介別名:葉綠素CAS號(hào):有分子式:C55H70MgN4O6級(jí)別:食品級(jí)二、性狀葉綠素是一類與光合作用有關(guān)的重要的色素。三、用途葉綠素銅鈉鹽使用方法用純水稀釋到所需濃度即可使用。用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、著色羹等,使用量為4 g/kg
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