詞條
詞條說(shuō)明
結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家?結(jié)冷膠廠家?結(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠又稱凱可膠,是一種高分子線性多糖。耐熱、耐酸性能良好,對(duì)酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于非極性**溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱 即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液,水溶液呈中性。近白色粉末,無(wú)臭無(wú)味,在低濃度下可形成凝膠,與黃原膠,槐豆膠以2:2:1復(fù)配后所得凝膠其
葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家?葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶價(jià)格一、簡(jiǎn)介葡萄糖氧化酶是經(jīng)微生物發(fā)酵和**的提純技術(shù)純化而得到的綠色生物食品保險(xiǎn)劑,wu毒 。能夠除qu食品中溶解氧,起到保鮮、護(hù)色、防褐變、保護(hù)維c、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的作用。在啤酒中主要是除qu啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,阻止啤酒的氧化變質(zhì)過(guò)程,防zhi老化味產(chǎn)生,保持啤酒原有風(fēng)味,延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期。二、性狀葡萄糖氧化酶為淡黃色透明液體酶制
黑加侖色素生產(chǎn)廠家??黑加侖色素廠家??黑加侖色素價(jià)格黑加侖色素簡(jiǎn)介:可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加侖酒、碳酸飲料等酸性飲料中,也可用于果醬、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的著色。為紫紅色著色劑。異名:黑加侖紅:Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red成分:含花翠素(delph
木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家?木瓜蛋白酶廠家?木瓜蛋白酶價(jià)格【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一種低特異性蛋白水解酶,廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi),其中在未成熟的乳汁中含量豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,屬于巰基蛋白酶。?【產(chǎn)品性狀】木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下
聯(lián)系人: 尹二彬
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