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詞條說明
谷朊粉生產(chǎn)廠家?谷朊粉廠家?谷朊粉價(jià)格谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質(zhì)含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營(yíng)養(yǎng)豐富、物美**的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強(qiáng)彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后則形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋,具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、
乳糖生產(chǎn)廠家??乳糖價(jià)格??乳糖用量一、簡(jiǎn)介乳糖[lactose]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。二、性狀乳糖為白色晶體或結(jié)晶粉末,甜度約為蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去結(jié)晶水。無水物熔點(diǎn)222.8℃,可溶于水,微溶于乙醇,溶
高脂果膠生產(chǎn)廠家??高脂果膠價(jià)格??高脂果膠用量1.簡(jiǎn)介品名:高脂果膠包裝:紙板桶規(guī)格:25KG儲(chǔ)存:常溫避光保存CAS號(hào):9000-69-5詳細(xì)介紹:外觀:褐黃色粉末2.性狀白色或淺棕色細(xì)粉,口感粘滑,幾乎無臭.溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)。幾乎不溶于乙醇及其他的**溶劑。用乙醇、甘油砂糖糖漿濕潤(rùn),或與3倍以上的砂糖混合可提高
果凍粉生產(chǎn)廠家?果凍粉廠家?果凍粉價(jià)格果凍亦稱嗜喱,它的外觀晶瑩剔透,口感軟滑,是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸后冷卻凝結(jié)而成,卡拉膠是海藻類植物,甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是**植物多糖,兩者皆屬水溶性膳食纖維。其他原料還有用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。&nbs
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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