詞條
詞條說(shuō)明
中文名稱(chēng):日落黃 晚霞黃FCF英文名稱(chēng):Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3 結(jié)構(gòu)或分子式:C16H10N2Na2O7S2日落黃(sunset yellow,簡(jiǎn)稱(chēng) SY),又名食用5號(hào)(日本)、食用3號(hào)、夕陽(yáng)黃、橘黃、晚霞黃,為水溶性偶氮類(lèi)著色劑?;瘜W(xué)名稱(chēng)1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘-6-磺 酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對(duì)分子質(zhì)量452
【中文名稱(chēng)】:甘草次酸 甘草提取物【中文別名】:beta-甘草亭酸;(3B,20B)-3-羥基-11-氧代-齊墩果-12-烯-29-酸;(3β,20β)-3-羥基-11-氧代-齊墩果-12-烯-29-酸;3β-羥基-11-氧-12-齊墩果烯-30-酸;甘草亭酸;18 BETA 甘草次酸;BETA-甘草次酸;甘珀酸【簡(jiǎn)寫(xiě)拼音】:GCCS【英文名稱(chēng)】:glycyrrhetic acid【植物簡(jiǎn)介】&n
檸檬酸鉀 別名:檸檬酸三鉀 枸櫞酸鉀分子式:K3C6H5O7·H2O2、 分子量:324.413、 特性:白色或微黃色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸,涼、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。1、 用途:在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘
氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性強(qiáng)。具有一定的螯合能力”(螯”指螃蟹的大鉗,此名稱(chēng)比喻多齒配體像螃蟹一樣 用兩只大鉗緊緊夾住中心體和粘合能力。比如說(shuō)一些稀有 元素可以和肥料螯合在一起, 形成螯合物)”理化性質(zhì)穩(wěn)定,溶解迅速充分,溶液性質(zhì)穩(wěn)定,對(duì)作物有 。廣泛用于營(yíng)養(yǎng)品(氨基酸口服液、顆粒劑、氨基酸膠囊、果味氨基酸飲料及濃縮飲料、營(yíng)養(yǎng)酒、老人食品等),也可用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、烘烤食品、多
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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