詞條
詞條說(shuō)明
智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備:這是**部分,通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤(pán)放置區(qū)域。它能夠精確測(cè)量食物的重量,其精度可以達(dá)到克級(jí)甚至較高,以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識(shí)別系統(tǒng):有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識(shí)別技術(shù)。通過(guò)攝像頭和圖像識(shí)別算法,能夠識(shí)別出菜品的種類,從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過(guò)在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識(shí)
菜品識(shí)別,顧名思義就是基于圖像識(shí)別技術(shù)自動(dòng)識(shí)別到菜品信息,通過(guò)深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對(duì)菜品進(jìn)行分類,從菜品庫(kù)快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理,就是通過(guò)機(jī)器來(lái)分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征,讓機(jī)器對(duì)這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,與庫(kù)存樣本進(jìn)行比對(duì),并且前期借助人工糾錯(cuò)能力,從而可以讓菜品識(shí)別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上,1秒內(nèi)完成識(shí)別計(jì)算并輸出識(shí)別結(jié)果。 菜品識(shí)別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè),主要用于解決團(tuán)
醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率?
近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助,醫(yī)院食堂也不甘落后,針對(duì)醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊(duì)結(jié)算慢、營(yíng)養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點(diǎn)、后臺(tái)監(jiān)管不透明等痛點(diǎn)問(wèn)題,引進(jìn)智慧食堂對(duì)傳統(tǒng)食堂做出了以下改變: 1.結(jié)算方式的改變(智能結(jié)算系統(tǒng)) 就餐者自選菜品后,只需將餐盤(pán)放在圖像識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)上,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行菜品識(shí)別并計(jì)算出相應(yīng)價(jià)格,支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變(線上訂餐系
上海閔行浦江鎮(zhèn)社區(qū)長(zhǎng)者食堂開(kāi)業(yè)啦
? ? 社區(qū)長(zhǎng)者食堂是為解決社區(qū)老年人就餐問(wèn)題而設(shè)立的專門(mén)食堂。許多老年人由于身體不便、子女不在身邊等原因,面臨著“做飯難”“吃飯難” 的問(wèn)題。社區(qū)長(zhǎng)者食堂的出現(xiàn),為他們提供了便捷、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的就餐選擇,讓老年人能夠輕松解決吃飯問(wèn)題。除了提供食物,社區(qū)長(zhǎng)者食堂也為老年人提供了一個(gè)社交場(chǎng)所。老人們可以在這里結(jié)識(shí)新朋友,交流生活經(jīng)驗(yàn),豐富精神生活,從而提升他們的生活幸福感和歸屬感。
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