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多功能食堂蒸煮夾層鍋技術(shù)參數(shù)?設(shè)備型號(hào)?
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 夾層鍋分類: 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采
產(chǎn)品特點(diǎn): 1、具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。 2、可根據(jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序, 3、在生產(chǎn)過程中可隨時(shí)監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。 4、在干燥、烘烤過程中可對(duì)溫度、濕度、排風(fēng)進(jìn)行控制,操作方便。 5、采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封性好。 6、夾層填充耐高溫巖棉作為箱體保溫
1. 清洗機(jī)一高壓噴淋沖洗為主要清洗方式,以約80℃熱堿水為主要洗滌劑,以約80℃熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗; 2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、消毒水噴淋段、清水噴淋段、烘干段等幾部分組成,其中消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。 3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加,堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管;兩水箱內(nèi)水溫自動(dòng)控制,常溫至80 ℃任意設(shè)定。 4. 各個(gè)循環(huán)水箱均
諸城市誠品機(jī)械有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,南靠沿海開放城市日照市;東鄰氣候宜人的我國重要港口城市青島;北依風(fēng)箏名都濰坊;西跨**的小商品市場(chǎng)臨沂。206國道緊靠市區(qū),膠新鐵路橫穿而過,交通便利,資源豐富,人杰地靈。 公司自創(chuàng)建以來,始終秉持'品質(zhì)、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)'的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場(chǎng),并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮
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