詞條
詞條說明
《良好生產(chǎn)規(guī)范》(英語:Good Manufacturing Practice,GMP)是指食物、藥品、醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的法規(guī),世界衛(wèi)生組織于1975年11月正式公布GMP標(biāo)準(zhǔn)。GMP認(rèn)證是為了符合控制化妝品,藥品,膳食補(bǔ)充劑和醫(yī)療器械制造和銷售的授權(quán)和許可的機(jī)構(gòu)所建議的指導(dǎo)方針?biāo)匦璧淖龇ǎ@些指南提供了制造商必須滿足的較低要求,以確保其產(chǎn)品始終具有高質(zhì)量,從批次到批次,用于其預(yù)期用途。管
什么是CE認(rèn)證?什么是CE認(rèn)證???“CE”標(biāo)志是一種安全認(rèn)證標(biāo)志,被視為制造商打開并進(jìn)入歐洲市場的護(hù)照。CE代表歐洲統(tǒng)一(CONFORMITE EUROPEENNE)。凡是貼有“CE”標(biāo)志的產(chǎn)品就可在歐盟各成員國內(nèi)銷售,無須符合每個(gè)成員國的要求,從而實(shí)現(xiàn)了商品在歐盟成員國范圍內(nèi)的自由流通。輸往歐洲聯(lián)盟的產(chǎn)品是否都要符合EC指令??除了歐(EU)27國,瑞士、冰島與挪
GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的縮寫,中文含義是“良好生產(chǎn)規(guī)范”。世界衛(wèi)生組織將GMP定義為指導(dǎo)食物、藥品、醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的法規(guī)。GMP認(rèn)證是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HACCP的定義為:生產(chǎn)(加工)安全食品的一種控制手段;對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾正措施。國際標(biāo)準(zhǔn)CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對HACCP的定義為:鑒別、評(píng)價(jià)和控制對食品安全至關(guān)重要的危
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