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詞條說明
云南過橋米線培訓課程【課程內(nèi)容】過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū)。過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 椒麻雞技術培訓膳學派椒麻雞是新疆回族的一道傳統(tǒng)的小吃,正宗的新疆風味,地道的昌吉口味;椒麻雞,就是一種涼拌的雞肉菜,其口味麻、辣、香、鮮、脆,顏色發(fā)白,肉要勁道且有嚼頭。地道正宗的椒麻雞,吃到嘴里麻的就似刮大風,辣的頭上直冒汗。膳學派椒麻雞培訓 新疆椒麻雞做法
?雜糧煎餅技術培訓培訓內(nèi)容油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)教學設備膳學派教學設備齊全,讓每一位學員都有實踐機會,保證*學會學習內(nèi)容山東雜糧煎餅培訓內(nèi)容,油辣子制作,油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、(采用*特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆,口味*特。)培訓流程**講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)**2.老師
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 廣東腸粉技術培訓以廣式腸粉為主,腸粉是廣東特色小吃,在廣東是比較普遍的早餐,因腸粉以像豬腸的外形相似,因此以廣式腸粉為名。悠悠香腸粉培訓班優(yōu)勢:粉粉嫩嫩、晶瑩剔透、粉薄、味鮮、爽滑、口感*特?學習過膳學派腸粉培訓班的人,終身難忘,生意是越做越*。腸
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機: 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
郵 編:
網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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