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哪里有學習土豆絲卷餅技術教學的?土豆絲卷餅是一道家常菜,制作原料主要有土豆、彩椒、蒜苗等,口味鮮美,營養(yǎng)豐富。但是孕婦還是以不吃或少吃為好。制作方法1、將土豆去皮洗凈切成細絲放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下沖洗至水清澈,然后在水中泡10分鐘后以上,撈出控凈多余水分。彩椒切絲、蒜苗切段;2、炒鍋燒熱放入適量食用油,燒熱后放蔥花爆香,然后放入土豆絲和彩椒翻炒,期間放入鹽、醋、花椒粉調味;3、翻炒
?麻辣香鍋培訓班【項目介紹】麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。【項目內容】1.用選材征服上火麻香辣語的辣是一大特點,對辣椒的選用有特別要求,尤以川西辣椒為較佳。辣叔顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和,香鍋的香料采用四川*有幾十味特殊原料,不傷
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?排骨米飯技術培訓?排骨米飯是一道快餐菜肴,屬魯菜系。以*傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后,用特殊煮制工藝配以各種**香料,精心構制成。其排骨味美肉嫩,湯汁咸淡適中,拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯的歷史悠久,可追溯到**之前,排骨米飯的做法較早
?酸辣粉培訓課程【項目介紹】???????????酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以**酸辣為主而得名。
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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