詞條
詞條說(shuō)明
鹵貨培訓(xùn)學(xué)校, 鹵貨學(xué)習(xí)
鹵貨培訓(xùn)學(xué)校, 鹵貨學(xué)習(xí)018正宗鹵豬頭肉培訓(xùn),是豬的頭部的肉。其美味,于民間早就聲譽(yù)鵲起,據(jù)說(shuō)淮揚(yáng)菜系中的“扒燒整豬頭”火工較講究、歷史較悠久,是道久負(fù)盛名的淮揚(yáng)名菜。有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食療作用的豬頭肉,性平,味甘咸;補(bǔ)虛,滋陰,養(yǎng)血,潤(rùn)燥。色澤紅潤(rùn),香糯濃醇,咸甜適度,肥而不膩。鹵豬頭肉做法:把買來(lái)的豬頭肉洗凈,可以用鹽和白醋搓洗幾遍去除腥味;1、用炭烤的方法把豬頭上的毛除去,也可以用刀片刮
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鮮芋仙技術(shù)培訓(xùn)說(shuō)到甜品我**會(huì)先想到鮮芋仙,因?yàn)槭矣验L(zhǎng)長(zhǎng)在我耳邊說(shuō)我想吃鮮芋仙,真是“耳濡目染、如雷貫耳”啊!請(qǐng)?jiān)试S小編我亂用成語(yǔ)來(lái)表達(dá)我激動(dòng)的情緒。下面小編來(lái)介紹下我聽(tīng)了無(wú)數(shù)次的鮮芋仙吧! 鮮芋仙是由生長(zhǎng)在臺(tái)中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立,因?yàn)樯L(zhǎng)在臺(tái)中豐原,世代
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)驢肉火燒是河北小吃的一種,發(fā)源于河北省,驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細(xì),自古就是下肴的佳品。俗語(yǔ)說(shuō):“天上龍肉,地下驢肉”自古以來(lái)人們對(duì)驢肉就有很高的評(píng)價(jià)。驢肉火燒”店可以說(shuō)是現(xiàn)在現(xiàn)成較受歡迎的一種小吃,是較賺錢的一個(gè)項(xiàng)目
第一步:取500g小龍蝦放入盆中,加入溫水,讓水沒(méi)過(guò)小龍蝦即可,再向水中加入15g精鹽、5g料酒腌一小會(huì)兒。第二步:用手輕輕掰掉小龍蝦的尾部,注意將蝦線也一起拽出來(lái),清洗干凈之后裝入一個(gè)干凈的盤子中待用,蔥切段、姜切片后待用。第三步:鍋中放入適量的水,燒開(kāi)后下入處理好的小龍蝦,蓋蓋燜煮5分鐘后撈出來(lái),瀝干水分。第四步:鍋中放入大約2L食用油開(kāi)大火,等到油溫?zé)?成熱左右(大約是170度)的時(shí)候關(guān)小
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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